饭店督导管理实务,案例分析,答:饭店督导管理实务,案例分析,约翰是湖畔饭店的一名服务员,由于工作出色被上司菲尔提拔为督导,起初约翰对督导这份工作并不热心,但受到上司菲尔的鼓励后,约翰决定干好工作,他很快就发现面临的最大问题就是调整与过去同事的关系,当他是普通员工时,他与朋友们共事非常开心,现在他很孤独,感觉手下员工在看他的笑话,他肯定自...
学习行政管理课程的心得体会答:其次,在课堂讨论阶段,任课教师要根据自己预先设计的教学进程讲解案例,并提出富有启发性的思考题,调动学生分析问题的积极性,必要时把对学生的学分压力转化为课堂讨论发言的内动力,并注意倾听学生的发言,快速反应,引导学生走向行政管理分析问题的专业化思维。最后,在整理总结阶段,对课堂讨论内容进行整理,教师要注意加强指导...