温岭方言答:石塘、箬山一带渔区同时通行闽南话。温岭话内部略有差异,本志以城关地区为准。其语音特点:声母29个,具有浊塞音、浊塞擦音和浊擦音;韵母48个,单元音丰富,没有[ai,ei,au,ou]等前响复合元音,声调8个,另有2个变音。 词汇温岭话词汇与普通话比较,绝大部分是一致的,其差异是: 1.文白异读集中在声母是舌根音、...
台州。临海。杜桥哪里的东西最好吃??答:温岭箬山人在炒豆面前,一定要选一口大锅,先在大锅里放入一定量的半瘦半肥肉,炒出油,然后放下调料,接着陆续放入虾干(或虾米)、鳗干、鱼面、香菇、肉丝、白菜等配料翻炒。在翻炒过程中,手不能停,火一定要猛,不时在锅中放入特制的调料,还要注意豆面不能炒焦,炒好的豆面软糯可口,整条街都闻得到香味了。 \...