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米糕有几种
米糕
是纯大米还是加面粉好吃
答:
吃
米糕有
什么好处 1.米糕的营养价值主要有补中益气、健脾健胃、益精壮志、调和五脏、疏通血管、耳目、止烦止渴、止泻等功效。2.米糕含有八种必需氨基酸和多种维生素及微量元素——锌、铜、铁、硒、钙、锰等。香喷喷的米糕是一种很好的补品,具有补虚、补血、健脾、温胃、止汗等功效,适用于恶心、食欲...
吃年糕与哪位历史人物有关?
答:
吃年糕习俗与伍子胥有关。相传春秋末期伍子胥自刎后,越王勾践便举兵伐吴,将吴国都城姑苏城团团围住,吴军困守城中,炊断粮绝,街巷内妇孺哭声惨不忍闻。他临死前对部下说:“如果国家有苦难,百姓断粮,你们到城墙下挖地三尺可得到粮食。”伍子胥死后,他的部下被越军包围,城中断粮已饿死不少人,...
米糕
用圆粒米还是长粒米 做米糕的大米是哪一种可以用
答:
米糕
是生活中很常见的一种糕点,它的做法比较多,不同做法也会使用不同的食材和配料,大多数人都会用普通的大米做,也有人会用糯米做,还有人会用黑米做等等,这些都是可以的,主要看个人口味喜好。米糕用圆粒米还是长粒米 可以用圆粒米,也可以用长粒米,主要看个人口味喜好。除了形状不同之外,长...
米糕
米酒粽子是同类吗
答:
米糕
是用黏性大的米或米粉来蒸成,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样,所以很受大众欢迎。米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。 主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)...
描写年糕的古诗
答:
春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕作为一种食品,在我国具有悠久的历史。1974年,考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种,这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝人对
米糕
就有“稻饼”...
山西特色美食
答:
刀削面选用高筋面粉制成,面条宽而薄,料丰汁浓,香味扑鼻,口感劲道,浓郁的汤汁让人垂涎欲滴;擀面皮则是一种薄如纸张的面皮,用牛肉、豆腐、酸菜等佐料搭配,风味十分独特;葱油饼则是一种糯而酥脆、有嚼劲的小吃,强烈的葱香配合着独特的口感,让人意犹未尽。 二、清真菜类 山西的清真菜并不仅仅是穆斯林可以享用...
上供最好的五种糕点,祭祀用的糕点讲究要用几个
几种
?
答:
以七只碗装七种不同熟食粿食或糕点,如油饭、猪肉酒、麻油鸡、汤圆、甜
米糕
、花生汤、桂圆、红蛋、莲子、花生等,不限内容。三果:用于拜神、。以三种不同类的水果,如凤梨、水梨、橘子。四果:用于拜神、。为春夏秋冬四样应时水果,难于购齐,上坟水果放几个点心放几个。只选四样当季水果代之...
元旦节习俗
答:
还有一种说法是新年如果不喝年糕汤,这一年就无法长大。年糕的历史悠久,汉朝的
米糕
已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。 在食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法,北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。年糕有红、黄、白三色,象征金银,元旦吃年糕...
做
米糕
的大米是哪一种可以用
答:
米糕
是生活中很常见的一种糕点,它的做法比较多,不同做法也会使用不同的食材和配料,大多数人都会用普通的大米做,也有人会用糯米做,还有人会用黑米做等等,这些都是可以的,主要看个人口味喜好。米糕用圆粒米还是长粒米可以用圆粒米,也可以用长粒米,主要看个人口味喜好。除了形状不同之外,长粒...
吃小
米糕
对身体有那些好处
答:
小
米糕
是由小米为主材料做的一种食品。小米具有防止反胃、呕吐的功效,还具有滋阴养血的功能。小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1点7克,碳水化合物76克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达零点一二毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、...
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