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粤菜是哪里的菜
潮汕菜、淮扬菜是指
哪里的
菜系!!主要有哪些好吃的呢??菜谱!!!代表菜...
答:
淮扬菜与鲁菜、川菜、
粤菜
并称为中国四大菜系,指流行于江苏扬州、镇江、淮安及其附近地域的等地菜肴,并且汇集上述菜肴之精华,是江苏菜系的代表性风味。淮扬菜注重刀工,刀法细腻,口味清淡。主要菜品有红烧狮子头、软兜长鱼、平桥豆腐、虾籽蒲菜、文楼汤包等。潮州菜[1](又名潮汕菜)发祥地潮州地区,...
粤菜
特色菜有哪些?
答:
1:砂锅粥 这不能叫菜。边肖之所以给他排第一,是因为他的口味很差,做法有很多种,比如虾粥、蟹粥、鸽子粥、猪肉粥等。,而且它们很健康,价格也很亲民。它们很适合宵夜,也很适合没有食欲的夏天。吃过的朋友相信会觉得很不错。2:白切鸡 它是汉族传统名菜,色香味俱全。属于
粤菜
中最常见的一种鸡...
镇江
哪里
能吃到美味的
粤菜
?
答:
镇江是江苏省的一个历史文化名城,拥有丰富的美食文化。虽然以江苏菜为主,但镇江也有一些粤菜餐厅可以品尝到美味的粤菜。以下是一些在镇江能吃到美味
粤菜的
地方:1. 金鼎轩:位于镇江市润州区中山东路,是一家知名的粤菜餐厅。这里的菜品种类丰富,口味地道,特别推荐他们的烧鹅和海鲜拼盘。2. 金悦轩:...
菠萝咕噜肉
是哪里的菜
答:
菠萝咕噜肉是哪个地方的菜 菠萝咕噜肉是
粤菜
,也就是
广东菜
菠萝咕噜肉做法。菠萝咕噜肉
是哪里的菜
咕噜肉,又名古老肉是一道广东的汉族特色名菜此菜始于清代当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制。美味菠萝咕咾...
广东菜系的
口味,以什么为主体?
答:
鸡,最好是自家养的走地鸡,这样的鸡做出来才可以最好的阐释这道菜。如果是饲料鸡的话做出来口感通常都是比较柴,而且吃起来也不清甜。正所谓往往最高端的食材只需要最简单的烹饪方式,加上平时上班忙,想吃顿好的补充营养又想做法简单节约时间,
广东菜
一定是不错的选择,我最喜欢
的菜
就是猪肚煲鸡汤...
粤菜的
贵在
哪里
答:
粤菜
不贵,只是在外省比较稀有,所以比较贵而已。有机会去广东吃地道的粤菜吧,广东欢迎你。作为中国三大菜系之一,粤菜自有特色。它的味道刚刚好,酸甜苦辣不会偏重于任何一种。这就是为什么我吃不惯外省菜的原因~~~还有广东的叉烧和老火汤,有机会就尝尝吧 ...
潮州春卷属于哪个菜系
答:
广东菜
。潮州春饼是广东省潮州地区汉族传统小吃的佳品,又名潮州春卷。节日食俗。它呈长方形,金黄美观,外酥里嫩,味浓香郁,为人称道。皮酥脆,馅咸香。潮州春卷,金黄通透,皮薄似一层酥沙。外酥内嫩,内陷主要是青韭、香芹等新鲜时令菜,再佐以肉丝、香菇碎、肉碎、豆腐丝等合炒成盘,也可酌量...
咖喱焖鸡
是哪里的菜
咖喱焖鸡是什么地方的菜
答:
1、咖喱焖鸡是一道广东省的传统佳肴。属于
粤菜
系家常菜,用料简单,便于烹制,做得好颇有风味,为家庭所常用。其色微黄,鲜明油亮,味鲜美而带辛香。2、食材:鸡肉250克、土豆400克;辅料:淀粉(蚕豆)20克、洋葱25克;调料:盐5克、白砂糖15克、咖喱25克、味精3克、大蒜10克、香油10克、姜5克、...
粤菜
中的“东江菜”是指
哪里的菜
?
答:
客家菜的特色反映客家人勤奋艰苦、刻苦耐劳的传统精神,客家人生活素守俭约,对于饮食以经济实惠为原则,但不失其口。酿豆腐就是一款大众化
的菜
式,客家地区多山泉,泉水清澈,因而客家人对豆腐的烹调法甚有研究。原煲上桌的酿豆腐,热气腾腾,特别滋味。酿豆腐里面的内容通常还有瘦肉、鱼肉、虾米、咸鱼...
白切鸡
是哪里的菜
答:
1清远鸡或者三黄鸡一只,一块姜一半切片一半去皮备用,香葱两根,蒜一瓣,八角两个,花椒十几粒2冷水下葱姜片八角花椒粒,煮开锅后,下入清远鸡,中小火微微沸腾煮两分钟3翻个身,另一面再煮两分钟然后;白切鸡又叫白斩鸡,是中国八大菜之一
粤菜
系鸡肴中的一种,始于清代的民间酒店白切鸡通常选用细骨...
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