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红楼梦银耳鸽子蛋原文
鸽子蛋银耳
桂圆红枣枸杞加冰糖能吃吗?
答:
能吃,这是高营养食品
吃了
鸽子蛋
后能马上和
银耳
汤吗?
答:
可以吃的
红楼梦
菜谱饭馆
答:
银耳鸽蛋
【
原文
出处】 《
红楼梦
》第四十回,写史太君两宴大观园,席间上了一道“
鸽子蛋
”,李纨端了一碗放在贾母桌上。凤姐儿偏拣了一碗鸽子蛋放在刘姥姥桌上。 原料:鸽蛋24个、水发银耳150克。鸡脯肉100克、鸡蛋两个。盐3克、绍兴黄酒25克、鸡精0.3克、葱油10克、姜汁15克、清汤100毫升。 制法:先把鸽蛋入锅...
王寿山寿山亭对联是什么
答:
银耳鸽蛋
《
红楼梦
》第四十回,写史太君两宴大观园,席间上了一道“
鸽子蛋
”,李纨端了一碗放在贾母桌上。凤姐儿偏拣了一碗鸽子蛋放在刘姥姥桌上。 原料:鸽蛋24个、水发银耳150克。鸡脯肉100克、鸡蛋两个。盐3克、绍兴黄酒25克、鸡精0.3克、葱油10克、姜汁15克、清汤100毫升。 制法:先把鸽蛋入锅加水煮至...
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