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红烧肉的做法视频教程
红烧肉
怎么做?
视频时间 03:30
红烧肉
怎么做?
答:
3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分。4、加入五花肉一起煸炒,使油脂流出,减少腻味。5、五花肉煸炒至两面稍为微黄。放入冰糖或者红糖,草菇老抽和生抽、盐。翻炒均匀,让每块肉都上色。6、加入没过...
红烧肉的做法
答:
红烧肉的做法
家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
红烧肉的的做法
答:
主料2人份 红烧肉500克 辅料 香葱1棵 冰糖适量 干红辣椒6个 姜片4片 八角3个 香叶4片 盐1勺 味精1/2勺 料酒适量 生抽适量 老抽适量 步骤1秘制
红烧肉的做法
大全 准备好其他需要下锅的辅助材料 步骤2秘制红烧肉的做法图解 将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状 步骤3秘制红烧肉的家常做法 将...
如何做
红烧肉
视频时间 03:30
红烧肉
怎么做?
答:
做
红烧肉的做法
如下:1.五花肉洗净焯水,取出后洗净浮沫,切块备用,放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油,加水没过肉块,高压锅上汽后压半个小时。4.高压锅烧肉的期间准备土豆:去皮切滚刀块,慢慢炒熟,至表面发粘后取出备用。5.高压锅...
红烧肉的做法
答:
草菇老抽和生抽、盐;06 7、翻炒均匀,让每块肉都上色;07 8、加入没过全部材料的热开水,不用盖锅盖,大火煮开,撇走泡沫;08 9、加入姜片和红枣,大火煮开后转小火炖煮40分钟~1小时;09 10、大火收汁;10 11、边收汁边翻炒;11 12、直到酱汁浓稠,每块五花肉上都裹着酱汁即可。12 ...
红烧肉的做法
答:
红烧肉的做法
家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
红烧肉
怎么做?
答:
3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分。4、加入五花肉一起煸炒,使油脂流出,减少腻味。5、五花肉煸炒至两面稍为微黄。放入冰糖或者红糖,草菇老抽和生抽、盐。翻炒均匀,让每块肉都上色。6、加入没过...
家常
红烧肉的做法
最正宗的做法
答:
2.猪肉切块大概是8到10厘米一块,反复几次清洗干净。稍微晾去水分 3.一般的
红烧肉
都会水煮穿烫,但是我们不那么做。锅下少许油把肉煸一会,稍微有点煸焦即可 4.肉煸好后洗洗锅加少油放入冰糖炒出糖色 5.糖色炒好倒入猪肉翻炒几下,再放入香料 6.首先倒入一碗绍兴酒翻一下,再加入没过
肉的
水。
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