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红烧鱼丸子怎么做好吃
红烧
锂鱼的做法?
答:
1.杀好的鱼洗干净,两面都斜着片几下(手法同
丸子
汤中的片白菜,不要切断-_-|||)以便入味,备用。五花肉切片,厚薄无所谓。(别太厚就成切块了……-_-|||)2.葱姜蒜扒好洗好,香菜洗净,胡萝卜用铁刷子洗净。3.葱白切大约三公分的一段切成葱花,剩下的拦几刀就行,切成2-3公分长的葱段...
鱼怎么
做菜
视频时间 00:30
最好吃
得
鱼怎么做
?谢谢
视频时间 00:49
亲们,年夜饭你们大家吃什么?能不能帮我列一个菜单,合理一点,我是江西...
答:
年年有余(
红烧
黄河鲤鱼) 主料:黄河鲤鱼1条重约750克 配料:香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜各30克、鸡蛋1个 调料:色拉油1000克(约耗100克)、生粉50克、料酒、精盐、味精、李锦记老抽各10克、高汤适量 做法:1.将鲤鱼去鳞、腮、内脏洗净后放在砧板上,用刀将鱼身两边片成片状,然后用少许盐、味精、料酒腌约10...
鱼
怎么做好吃
又简单
答:
红烧鱼
材料 鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐 做法 1.将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干 2.锅内放油约50g,待6层热时放入鱼,一面煎至金黄时翻面,待另一面也金黄时将鱼盛盘 3.锅内留少许油,放入...
鱼有哪些文艺的吃法?
答:
汤汁烧开以后放入炸好的鲤鱼,开小火煨煮期间要经常往鱼身上浇汁,再加入少许胡椒粉,盖上锅盖焖煮5分钟让味道充分渗入到鱼肉里面。5分钟以后,转大火收汁时要经常摇晃锅以免糊底,汤汁收浓以后关火把鱼轻轻地盛放在盘中,浇上剩余的汤汁,再撒上葱花点缀一下,一道香酥开胃的
红烧鱼
就做好了。
鱼怎样
煮才
好吃
答:
2、之所以做出的鱼,带腥味,而且鱼皮香,
好吃
,而鱼肉不好吃,没入味,原因如下: 鱼在煎之前,一定要抹盐,淹约半至一小时,可以达到去泥腥的效果。 如果煎鱼用来红烧的,同理,也是抹盐,还要浇上适量酱油,料酒等自己喜欢的调味品,再抹上炸粉或面粉。 3、
红烧鱼
程序通常如下: A,杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半...
鱼
怎么做好吃
?
视频时间 00:31
豆腐和
丸子怎么做好吃
视频时间 00:23
淡水鱼
怎么做好吃
呢?
答:
将葱姜蒜放入锅中炸出香味后倒入对好的芡汁,起泡时用炸鱼的沸油冲入汁中,略炒后迅速浇到鱼上即可。济南名菜“糖醋黄河鲤鱼”,历来都被尊称为山东名菜之首,其地位之高,由此可知。另外,用鲤鱼烹制的菜肴还有“棒子鱼”、“瓦块鱼”、“
红烧鱼
”、“干烧鱼”等,不过“糖醋黄河鲤鱼”名气最大...
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