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红色鱼肉是什么鱼
这是一条
什么鱼
?有图
答:
胸鳍尖长。尾鳍分叉,尾鳍上叶不延长为丝状。体侧有二条浅蓝色纵带和5~6条淡黄色纵带。背鳍
红色
,有黄色边缘。臀鳍白色,中间有一黄色条纹。尾鳍红色,上叶尖部黄色。 为广东、广西、海南、台湾等省近海底拖网渔业捕捞的
鱼类
,俗称“红三”和“瓜三”,是南海重要经济鱼类。
鱼肉
丰厚,食用价值甚高,...
外面的鱼皮是银白色的,里面的
鱼肉是红
的
叫什么鱼
?
答:
无图 , 可能是 鲑科 Salmonidae 鳟属 Salmo
鱼类
下图为 安大略鳟 Salmo salar , 俗称 大西洋鲑鱼 大西洋鲑鱼是最大的鲑鱼品种之一。在海上生活两年后,鱼的平均71至76厘米和3.6至5.4公斤(7.9至11.9磅)的重量。大西洋鲑鱼1960在苏格兰的河口,重达49.44公斤...
买来的鲳
鱼肉
发红还能吃吗?整条骨头中间的肉都是粉红的。
什么
原因
答:
鲳
鱼肉
发红的情况可能由以下原因引起:1. 品种差异:某些鲳鱼品种的肉质天生偏红。如果你购买的是这类
红色
品种的鲳鱼,那么肉色粉红是正常现象,可以安全食用。2. 存储条件:如果鲳鱼在未冷藏的情况下长时间存放,或者在不适当的温度下冷藏,
鱼肉
可能会因蛋白质变质而发红。这种情况下,鱼肉已经不宜食用,...
正宗三文鱼怎么辨别
答:
看个头大小:三文鱼在深海中养殖,其出口要求鱼体长在1米以上,重量在12斤以上;而假冒三文鱼个头会比较小,体长在40厘米左右,重量多为3-8斤左右。看
鱼肉
颜色:如果是已经切好的三文鱼肉块,可通过其鱼肉颜色进行辨别,三文鱼肉质多呈橙
红色
;假冒三文
鱼肉
颜色不如正宗三文鱼鲜亮,更偏向于暗
红色
。看鱼...
红烧鲈鱼为
什么鱼肉是红
的?
答:
进一步增加了
鱼肉
的红色。因此,红烧鲈鱼的鱼肉呈现
红色是
由于调料和烹饪方法的影响。鱼肉中含有一种叫做肌红蛋白的蛋白质。肌红蛋白是一种含铁的蛋白质,它与氧气结合后会呈现红色。当鲈鱼被加热时,肌红蛋白与氧气发生反应,形成了红色的氧化铁血红素。
如何从
鱼肉
的颜色看鱼的好坏
答:
1. 新鲜度 新鲜的鱼通常有明亮、鲜艳的颜色。无论是淡色还是鲜艳的鱼种,它们的肉应该看起来湿润而有光泽,而不是暗淡无光。2. 鱼肉的色泽 观察鱼肉的颜色是否均匀。如果鱼肉颜色均匀,那很可能是好的品质。不均匀的颜色可能表示鱼可能不新鲜,或者它可能受到了损伤。3.
红色鱼肉
对于某些
鱼类
,如...
什么是红
老虎鱼?
答:
红
老虎鱼;学名:Petenia splendida "RED"分布:墨西哥,贝里斯,危地马拉,体长:35-50CM,水质:PH7.0-8.0 本种对人工饲料接受程度高,几乎能吞下的都吃,和小型鱼混养要注意。红老虎鱼喜欢吃肉食,泥鳅肉,
鱼肉
都行,但比较容易脏水。 比较简单的方法是 买海虾,冻在冰箱里,每次解冻后投入一小...
我买的马交
鱼肉
为
什么是红色
?昨天在三亚一市场买马交鱼,当时一位朋友帮...
答:
马鲛鱼有很多种,一般在海南卖的主要有7种,其中3种是大型马鲛鱼。你所说的“切开”,是指横向切片吗?这是一般来说处理马鲛鱼的方法。你对比一下图片,这个是新鲜马鲛鱼的颜色,如果颜色比这个深,你发图给我看看。那些颜色发白的,很可能不是不新鲜,很多是远洋捕捞的,鱼被扔进冰水里冻死,这样...
为
什么
有的鲫
鱼肉
煮熟后是
红色
?
答:
2. 饲养环境:鱼的颜色也可能与其饲养环境有关。像较差的养殖水质、水温过低等不良环境可能会影响鱼的肉颜色,使其在煮熟后呈现
红色
。3. 饲料:鱼吃的饲料也可能影响其肉的颜色。例如某些富含天然叶黄素的饲料也会使
鱼肉
显现红色。4. 烹饪方法:有些烤鱼餐厅会在鱼肉表面刷上红色调料,烤制后鱼肉呈现...
什么鱼
下身是
红色
的
答:
_鱼(_鱼)下身略带粉红,无鳞,粗长,腹部膨隆,尾呈侧扁。_鱼是长江水产的三大珍品之一,学名“长吻_(_)”,因与“回”同音,民间通称“回鱼”,又称“_鱼”、“肥沦”、“江团”、“白吉”。英文名:longnose catfish。这种鱼只见于大江大河的激流乱石之中,湖泊中极难见,溪或堰塘中不会...
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