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红酒除了赤霞珠还有什么品种
葡萄酒
小白如何挑酒不出错?
答:
3.口味选择对于
葡萄酒
小白来说,真的是太难区分了。那些
赤霞珠
、歌海娜之类的音译都是
什么
鬼?其实,这都是酿酒葡萄的名字,若了解它们的口味,对我们选酒极
有
帮助。简单来说:如果你喜欢饱满甜美的口味,选西拉葡萄酒;若喜欢单宁结构丰满的,选赤霞珠;若喜欢丰润柔滑口感的,选梅乐;喜欢润滑,选黑皮诺记住这些常见
品种
的...
葡萄酒
品牌前十名是
哪些
?
答:
公司从国外引进了具有国际先进水平的
葡萄酒
生产设备和技术,拥有国际酿酒名种葡萄原料种植基地近3万亩,建立了技术开发(科研)中心,有强劲的科技开发能力。公司现生产具有中国地域风格的三大系列80多个
品种
具有欧洲风格的葡萄酒,生产能力为4万吨/年,是亚洲地区规模最大的全汁高档葡萄酒生产企业之一。香格...
问下
葡萄酒有哪些
档次的?
答:
理想的
赤霞珠葡萄酒
富含单宁酸,酒体适中或丰满,口味通常较干涩。由熟透的葡萄酿制的色泽很深的加本力酒经常有一种薄荷或雪松的气味,同样伴有黑樱桃或巧克力的味道。 赤霞珠(CabernetSauvignon)别名百解纳、解百纳索维浓、苏味浓。解百纳赤霞珠是解百纳家族中最著名的一个
品种
。它不仅是法国传统波尔多
红葡萄酒的
主要酿造品...
什么
样的
红酒
好?
答:
记得
有
位女记者问过我这样一个问题:干白也是葡萄酒吗?问得我目瞪口呆。不知道是谁一时兴起将葡萄酒改名为
红酒
了,还流传开来,使得不少人认为葡萄酒就应该是红色的,认为香槟或者干白都是用别的水果做的,实在是耽误了它们的前程。因此,严肃地说明
葡萄酒的种类
是必要的。 以葡萄酒的色泽划分 从颜色上来分有红...
世界上酿
红酒
的葡萄
有哪些品种
啊?
答:
酿制干红
葡萄酒的
葡萄品种主要
有赤霞珠
(Cabernet Sauvignon )、梅洛(Merlot )、西拉(Syrah)、黑皮诺(Pinot Noir)、卡门妮雅(Carmenere)、品丽珠(Cabenet Franc)、歌海娜(Grenache Noir)、味儿多(Petit Verdot),常见的红葡萄
品种还有
:神索、蛇龙珠、佳丽酿、金粉黛、马尔贝可等等 ...
怎么挑选
红酒
?
答:
看
红酒
是否有陈年能力,市面上95%以上的红酒是不具备陈年能力的,那些不具陈年能力的红酒并不是放的越久越好,最佳饮用期视其储存环境和所选葡萄及酿酒工艺而定。但也有一些红酒具有陈年能力,能存放数十年甚至上百年。红酒的陈年能力主要看酒内所含单宁酸的强度,以及葡萄类型,例如
赤霞珠
就较适合制作...
进口
红酒
和国产红酒的区别?
答:
进口
红酒
与国产红酒的区别在于它们的葡萄种植、法规、酿造技术和
葡萄酒
等级。1、葡萄种植。葡萄种植不一样,国外的葡萄种植严格按当地法律法规,对葡萄树的发芽、剪枝、灌溉都有严格要求,而国内的葡萄种植技术与国外有很大差距。2、法规。法规不同,国外葡萄酒法规已经建立一个多世纪,而我国的葡萄酒法规...
关于
红酒
的基本常识
答:
是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,
葡萄酒有
许多分类方式。以成品颜色来说,可分为
红葡萄酒
、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
世界上酿
红酒
的葡萄
有哪些品种
啊?
答:
但它必须与其他
品种
调配(如梅鹿辄)经橡木桶贮存后才能获得优质
葡萄酒
。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。在河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现最好。 2、 品丽珠卡伯纳·佛朗。别名卡门耐特、原种解百纳。原产法国,是法国波尔多及罗亚河区古老的酿酒品种,是
赤霞珠
、蛇龙珠的姊妹品种。我国...
张裕
葡萄酒有
多少种?
答:
品丽珠(Cabernet Franc)别名 卡门耐特、原种解百纳。原产法国。为法国古老的酿酒
品种
,世界各地均
有
栽培,是
赤霞珠
、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台,目前主要产区均有栽培。该品种是世界著名的、古老的酿
红酒
良种,它的酒质不如赤霞珠,适应性不如蛇龙珠,放在推广上受一定限制,近年...
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