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纯牛奶和鲜牛奶哪个好
鲜牛奶好
还是
纯牛奶
答:
鲜牛奶和
纯牛奶一字之差,其实奶的营养还是有区别的。两种奶的加工原料都一样,都是以鲜牛乳为原料,而两种奶最本质的差别是杀菌方法的不同。”鲜牛奶也称巴氏杀菌奶,是以鲜牛乳为原料,巴氏杀菌鲜牛奶是经过85℃低温加热处理的生鲜牛奶,由于杀菌方法温度不高,在杀死有害菌的同时,能最大限度地保存...
鲜牛奶和
纯
牛奶哪个
更有营养价值
答:
鲜牛奶好
。
鲜牛奶和
超市的纯牛奶相比之下,鲜牛奶会更好一些。鲜牛奶最大的优点就是新鲜,鲜牛奶中没有添加别的添加剂,这种牛奶采用了巴氏消毒杀菌法,这样的方法能够保持牛奶中的钙元素以及各种微量元素,鲜牛奶在喝的过程中也能补充身体所需的营养元素。超市中的纯牛奶在加工的过程中采用了超高温杀菌...
鲜牛奶和
包装纯牛奶哪种
牛奶好
?
答:
鲜牛奶
的营养比
纯牛奶更好
一点,鲜牛奶采用的是巴氏杀菌工艺,只杀死了生牛奶中的致病菌,所以营养保留更多,而纯牛奶是采用超高温瞬时灭菌工艺,营养损失稍大一些。营养区别如下:1、鲜牛奶:由于杀菌方法温度不高,在杀死有害菌的同时,能最大限度地保存牛奶中的营养活性物质。2、纯牛奶:经过高温灭菌后...
鲜牛奶和
纯牛奶的区别
答:
5、价格不同,
鲜牛奶
比
纯牛奶
贵。两者
哪个更好
鲜牛奶的营养价值高于其他牛奶,但是由于鲜牛奶往往带有浓烈的牛腥气,所以一般人是无法接受鲜牛奶的。但是要说两者
哪个好
,是因人而异的,要根据个人的具体条件对于牛奶的吸收程度;有些人对于鲜牛奶的营养吸收较好,有些人则对于纯牛奶的吸收较好;但是实际...
鲜牛奶和
纯牛奶有什么区别
答:
2、营养价值不同
鲜牛奶
通过低温消毒灭菌,保留了牛奶中绝大部分的营养物质,使他们不遭受破坏,相对于
纯牛奶
来说,除了不能保存很长的时间外,没有什么不好了。纯牛奶高温灭菌,但是灭菌的温度超过了100摄氏度,纯牛奶中有一些有用的蛋白质会失活,丧失原有的营养价值。鲜牛奶需时刻低温储藏还要避光。
纯牛乳和生牛乳
哪个好
答:
生牛乳营养价值更高。
纯牛奶和
生牛乳两者是属于不同的乳制品,其中生牛乳是刚挤压出来的新
鲜牛奶
,还没有进行过滤、灭菌的原生牛奶,所以生牛乳中含有的营养价值更为全面。而纯牛奶是将挤出的牛乳经过过滤、灭菌等工序后产生的乳制品,部分纯牛奶还会进行脱脂或添加其他添加剂,而经过加工的纯牛奶营养价值相对...
纯牛奶和鲜牛奶
有什么区别
答:
纯牛奶和鲜牛奶
的区别是:杀菌温度不同、保质期不同、营养损失不同。1、灭菌温度不同 鲜奶采用连续温热方式,杀菌温度较低,一般为63-85℃,可杀灭所有致病菌,保证奶的安全。纯奶采用短时超高温杀菌方式,温度在135-150℃之间,能杀死牛奶中的各种微生物。2、有效期不同 鲜牛奶离不开0-10度的低温...
纯牛奶和鲜
奶喝起来味道一样吗,有什么区别
答:
一,杀菌方式不同:
鲜牛奶和
纯牛奶一字之差,其实奶的营养还是有区别的。两种奶的加工原料都一样,都是以鲜牛乳为原料,两种奶最本质的差别是杀菌方法的不同。鲜牛奶:也称巴氏杀菌奶,是以鲜牛乳为原料,巴氏杀菌鲜牛奶是经过85℃低温加热处理的生鲜牛奶。纯牛奶:属于常温奶,是经瞬时高温灭菌处理的...
鲜奶好还是
纯牛奶好
答:
鲜奶好。鲜奶,也称为巴氏鲜奶,指的是刚挤出来的新
鲜牛奶
通过70~85℃的温度处理,杀死牛奶中各种有害病菌,对奶源要求高,加工程度低,也不允许用奶粉还原,营养价值比
纯牛奶
高,价格也更高,保质期一般为5~7天。而纯牛奶为了长时间的保存和运输,会使用超高温技术进行灭菌,会破坏一些营养成分,但...
订
鲜牛奶好
还是超市
纯牛奶好
答:
鲜牛奶好
。
鲜牛奶和
超市的纯牛奶相比之下,鲜牛奶会更好一些。鲜牛奶最大的优点就是新鲜,鲜牛奶中没有添加别的添加剂,这种牛奶采用了巴氏消毒杀菌法,这样的方法能够保持牛奶中的钙元素以及各种微量元素,鲜牛奶在喝的过程中也能补充身体所需的营养元素。超市中的纯牛奶在加工的过程中采用了超高温杀菌...
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