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纯玉米面馒头的做法窍门
玉米
面粉
馒头的做法
答:
3、酵母用温水化开。4、把酵母水倒入面粉里,加温水和面。5、揉成光滑面团。6、面团醒发两倍大即可。7、把面团放入面板上揉成光滑面团。8、分成大小均匀的剂子。9、揉成光滑馒头。10、放入锅里,醒发二十分钟。11、盖上盖中火蒸二十分钟,关火焖五分钟即可。12、蒸好的
玉米面馒头
。
玉米馒头的做法
和配方
答:
4、面团发好后,取出来揉面排气,搓长后切成等量剂子。5、掺了
玉米面
后,面团里没有多少气体的,所以揉起来很好揉。6、把每一个剂子再揉一揉,揉活,团圆。7、揉好的
馒头
坯摆入蒸笼,锅里倒入半锅五六十度的热水(不要开火),坐上蒸笼,盖上盖子进行第二次发酵,再次发酵10-15分钟左右。8、第...
纯玉米面馒头的做法
怎么做
答:
11.掰开看一下,软软的,口感很好。不像纯面粉的那种柔软,有玉米的清香味,吃起来很香。12.大鱼大肉吃多了,还是来点
玉米面馒头
比较合适,多吃粗粮也有益于身体健康,能够帮助清理肠胃。我这里用的玉米面粉和白面面粉比例是1:1,做
馒头的
话,建议玉米面粉不要超过白面面粉的用量,这样形状比较好。
玉米馒头的做法
和配方
答:
4、面团发好后,取出来揉面排气,搓长后切成等量剂子。5、掺了
玉米面
后,面团里没有多少气体的,所以揉起来很好揉。6、把每一个剂子再揉一揉,揉活,团圆。7、揉好的
馒头
坯摆入蒸笼,锅里倒入半锅五六十度的热水(不要开火),坐上蒸笼,盖上盖子进行第二次发酵,再次发酵10-15分钟左右。8、第...
纯玉米面馒头的做法
怎么做
答:
11.掰开看一下,软软的,口感很好。不像纯面粉的那种柔软,有玉米的清香味,吃起来很香。12.大鱼大肉吃多了,还是来点
玉米面馒头
比较合适,多吃粗粮也有益于身体健康,能够帮助清理肠胃。我这里用的玉米面粉和白面面粉比例是1:1,做
馒头的
话,建议玉米面粉不要超过白面面粉的用量,这样形状比较好。
纯玉米面馒头的做法
怎么做
答:
11.掰开看一下,软软的,口感很好。不像纯面粉的那种柔软,有玉米的清香味,吃起来很香。12.大鱼大肉吃多了,还是来点
玉米面馒头
比较合适,多吃粗粮也有益于身体健康,能够帮助清理肠胃。我这里用的玉米面粉和白面面粉比例是1:1,做
馒头的
话,建议玉米面粉不要超过白面面粉的用量,这样形状比较好。
玉米面粉
馒头的做法玉米
面粉馒头怎么做
答:
3、酵母用温水化开。4、把酵母水倒入面粉里,加温水和面。5、揉成光滑面团。6、面团醒发两倍大即可。7、把面团放入面板上揉成光滑面团。8、分成大小均匀的剂子。9、揉成光滑馒头。10、放入锅里,醒发二十分钟。11、盖上盖中火蒸二十分钟,关火焖五分钟即可。12、蒸好的
玉米面馒头
。
玉米馒头的做法
和配方 玉米馒头的做法步骤和配方
答:
4、面团发好后,取出来揉面排气,搓长后切成等量剂子。5、掺了
玉米面
后,面团里没有多少气体的,所以揉起来很好揉。6、把每一个剂子再揉一揉,揉活,团圆。7、揉好的
馒头
坯摆入蒸笼,锅里倒入半锅五六十度的热水(不要开火),坐上蒸笼,盖上盖子进行第二次发酵,再次发酵10-15分钟左右。8、第...
玉米馒头的做法
答:
1、原料:
玉米面
500克、面粉适量。酵母粉、碱水各适量。2、玉米面加酵母粉、面粉、水和匀,发酵后再放入适量碱水揉匀,饧20分钟。3、将饧好的面团搓至表面光滑,平均分成12等块,做成
馒头
生坯。4、蒸锅置火上,将馒头生坯摆入,以大火蒸15-20分钟即可。
纯玉米面馒头
不放白面
的做法
答:
纯玉米面馒头
不放白面
的做法
:主料:玉米面粉150克、面粉150克。辅料:温水适量、酵母粉3克。步骤:1、温水放进小盆里,加酵母粉化开。2、加入面粉和玉米面粉。3、揉成一个光滑柔软的面团。因为加了玉米面粉,颜色黄黄的很好看。4、把面团放在揉面垫上,继续揉成一个更加光滑的面团,揉面的过程中...
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