糖友也能吃面包答:面包种类有很多,不过不同的面包,有不同的营养成分,如:碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。对于糖友而言,建议选择低碳水高纤维的面包,因为膳食纤维能减缓糖分的吸收和稳定血糖的功效。全麦面包VS普通面包全麦面包:高膳食纤维,GI 值低,血糖不易上升,饱腹感高,含有丰富复合维生素B,含有矿物营养素锌、铁、镁和...
吃菠萝前为什么要用盐水泡?答:因为菠萝含有一种“菠萝酶”的物质,直接食用,会对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力,用盐水泡过菠萝后,可以有效的抑制菠萝酶对口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜。 吃菠萝的好处: 菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白...