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绿豆的深加工ppt

你们那里吃粉皮吗,有什么吃法?答：“粉皮”——是一种用某些食物中的淀粉制成的传统食品，其中，红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉等都可以制作成粉皮。绿豆粉皮就是用绿豆为原材料制成的淀粉，之后再经过深加工做出的粉皮。绿豆对人体健康非常有益，同样绿豆粉皮不仅拥有绿豆的营养价值，还有利于营养的吸收等特点。日...

谷物胚芽是什么答：植物胚的组成部分之一，与胚轴相连，胚芽在谷粒的一端，富含脂肪、蛋白质、无机盐、B族维生素和维生素E。其质地较软而有韧性，加工时易与胚乳分离而损失。谷类虽然有多种，但其结构基本相似，都是由谷皮、胚乳、胚芽等三个主要部分组成，分别占谷粒总重量的13%-15%、83%-87%、2%-3%。谷皮为谷粒的...

吃绿豆饼会上火吗?吃多了会对身体不好吗?答：吃绿豆饼不会上火，吃多了不会对身体不好。绿豆饼的主要成分为绿豆，绿豆有去火的功效。高温出汗可使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱，绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中吃绿豆饼，可以及时补充丢失的营养物质。

什么是粗糙食物答：粗糙食物就是粗粮。主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮种类多样，营养价值高，各种粗粮所含的营养素各有所长。粗粮加工过程简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，大部分粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、矿物质...

绿豆饼的起源是什么?答：采用纯天然东北绿豆为原料，按历代相传的手工工艺精制而成，制作讲究，卫生;不使用任何防腐剂和色素，以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香，绿豆饼是选择优质面粉深加工后，配备营养丰富的绿豆馅，并运用专用的配料，加工而成，其松、香、酥、软、香醇...

不愁销路的小型加工厂项目年入百万答：2、糕点加工：在农村开设小糕点加工加工制作中低档大众糕点，如面包、蛋糕、饼干、麻花、桃酥等，在乡村大有市场，每天加工30公斤面的糕点，可零售兼批发，定能经营火红。3、玉米深加工：我国是农业大国，但在农产品深加工上却较落后，农量的不到12%。以玉米为例，美国深加工玉米占到玉米加工量的20%...

15个农村创业在家加工项目答：九、手工加工农村老人和妇女农闲时家庭加工式生产项目可就地取材加工制作花篮、玉米皮坐垫、椅垫、麦秆帽子，也可制作鞋垫、布老虎、布鞋等工艺品。此类产品投资小，赚头却不小。十、农产品加工我国是农业大国，但在农产品深加工上却较落后，农产品深加工占农产品总产量的不到12%。以玉米为例，美国...

无根豆芽苗菜项目概述答：该技术能将1公斤黄豆转化为10公斤豆芽苗，黑豆和绿豆的产出则更加丰富，可达12到14公斤。令人惊叹的是，通过调整工艺，无需更换设备，即可生产出甜荞芽、豌豆苗、茼蒿苗、空心菜苗等多种蔬菜品种。这种技术的短周期、高产量特性，使得农产品的转化和深加工成为可能，从而显著提高经济效益。因此，无根豆芽苗...

超微粉碎的食品加工业的应用答：一般将鲜骨煮、熬之后食用，实际上：鲜骨的营养成分没有被人体吸收，造成资源浪费。利用气流式超微粉碎技术，将鲜骨多级粉碎加工成超细骨泥或经脱水制成骨粉，既能保持95%以上的营养素，而且营养成分又易被人体直接吸收利用，·吸收率可达90%以上。骨是肉类食品厂的大宗副产品，...

绿豆饼的起源地?答：施琅为了收复台湾，做了很多准备工作，伊深感重任在肩，责任重大，所以暝时皆很晚才目困。伙头军苏顺成就烧一碗绿豆汤去给施将军饮，同时将日间煎好的肉饼捧去给施将军鉴定。施琅听伙头军说将奇巧好吃的干粮做出来，不顾得先饮绿豆汤，将煎肉饼提起来，嗅一下，很香，掰开一看，内面是糖和肉做...

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