羊肉汤要买羊身上哪个部位肉好吃?答:大家好!羊肉汤要买羊身上哪个部位肉好,我选择羊腿肉,今天我来说说怎样煮羊肉又烂又好吃又不膻气,具体方法我下面说一下希望你喜欢。 主料:羊腿肉500克,胡萝卜1根, 辅料:姜1块,花椒3克,大葱2根,香菜10克,胡椒粉5克。 步骤: 1.首先准备一块新鲜的羊肉。 2.羊肉放入盆中清洗,羊肉不需要水泡,直接洗净表面就...
红烧羊肉答:土豆胡萝卜炖羊肉 食材: 羊肉500克,土豆1个,胡萝卜1根,啤酒1罐,葱姜蒜,八角,花椒,香叶,干辣椒,香菜。羊肉500克,土豆1个,胡萝卜1根,啤酒1罐,葱姜蒜,八角,花椒,香叶,干辣椒,香菜。 做法: 羊肉洗净切块冷水下锅,加入葱姜、料酒焯水,煮沸后撇去浮沫捞出,土豆胡萝卜切块备用。 起锅热油,放入葱姜蒜、八角...