22问答网
所有问题
当前搜索:
老式油饼怎么和面视频
怎样
和炸
油饼
的面
答:
方法如下:1、准备好一个面盆,放入面粉盒酵母、泡打粉、盐、糖。2、慢慢倒入30℃的温水,用筷子搅拌成絮状。3、揉成光滑的面团不沾手即可。面一定要和的特别软,面和硬了口感不好。4、将和好的面团,放置温暖处发酵至两倍大,拨开成蜂窝状。5、将和好的面团,分成小剂子,在面板上撒少许面粉,用...
炸
油饼
的面
怎么
和
答:
方法如下:1、准备好一个面盆,放入面粉盒酵母、泡打粉、盐、糖。2、慢慢倒入30℃的温水,用筷子搅拌成絮状。3、揉成光滑的面团不沾手即可。面一定要和的特别软,面和硬了口感不好。4、将和好的面团,放置温暖处发酵至两倍大,拨开成蜂窝状。5、将和好的面团,分成小剂子,在面板上撒少许面粉,用...
怎么
做
老式油饼
答:
1、面里加少量的盐。用清水
和面
。2、面和的要稍微软写。反复揉光。3、分成大小适中的几块。取一块,擀成薄薄的面片。4、倒上豆油,刷匀。喜欢甜口的可以撒上些糖。5、抹均匀后卷起来,竖着压扁。6、擀成片。比之前擀的稍厚些,放在锅里烙,注意放色拉油,面饼酥脆。用烤肉锅那样的平地锅(...
家常
油饼和面
方法窍门
答:
1、原材料:小麦面粉500克,鲜牛奶一小瓶,酵母粉5-7克,植物油适当,盐3克,糖3-5克,发孝粉10-15克。2、用温开水把酵母粉,盐,糖化开,添加牛乳,依据本人爱好挑选使用量,牛乳的目地是使面糊软嫩。3、把发孝粉
和面
粉混和匀称,随后在中放适当的油,油的目地是使表面劲有延展性。4、盖...
家常
油饼和面
方法窍门
答:
1、原材料:小麦面粉500克,鲜牛奶一小瓶,酵母粉5-7克,植物油适当,盐3克,糖3-5克,发孝粉10-15克。2、用温开水把酵母粉,盐,糖化开,添加牛乳,依据本人爱好挑选使用量,牛乳的目地是使面糊软嫩。3、把发孝粉
和面
粉混和匀称,随后在中放适当的油,油的目地是使表面劲有延展性。4、盖...
怎么
做
老式油饼
答:
1、面里加少量的盐。用清水
和面
。2、面和的要稍微软写。反复揉光。3、分成大小适中的几块。取一块,擀成薄薄的面片。4、倒上豆油,刷匀。喜欢甜口的可以撒上些糖。5、抹均匀后卷起来,竖着压扁。6、擀成片。比之前擀的稍厚些,放在锅里烙,注意放色拉油,面饼酥脆。用烤肉锅那样的平地锅(...
烙
油饼怎么和面
答:
1、准备好原料,首先要准备和购买的是面粉,面粉可以自己磨面粉也可以直接从超市采购。2、准备一些辅料,葱花,花生油,花生油最好自己有自己当年花生压榨的新鲜花生油。3、烙
油饼
准备的工具,煎饼锅,擀面杖,
和面
盆子,炒勺,篦子等。4、下面进去正式环节和步骤,我们首先要做的就是进入
和面
的环节,和...
家常小
油饼怎么和面
答:
食材:小麦面粉250克,油,盐,葱花,做法如下:面粉用开水
和面
。面团醒几分钟。分成大小一致的小面团。把面团擀成饼皮。在饼皮上先抹一层油,在油上均匀撒点细盐,再在上面撒点小香葱。从一个边卷,最后卷成条形,两边封口。葱条形的一头开始往里卷。最终成球形。用擀面杖擀平。放在平底锅烙。一...
炸
油饼
的面
怎么
和?
答:
方法如下:1、准备好一个面盆,放入面粉盒酵母、泡打粉、盐、糖。2、慢慢倒入30℃的温水,用筷子搅拌成絮状。3、揉成光滑的面团不沾手即可。面一定要和的特别软,面和硬了口感不好。4、将和好的面团,放置温暖处发酵至两倍大,拨开成蜂窝状。5、将和好的面团,分成小剂子,在面板上撒少许面粉,用...
油饼和面
方法
答:
1、
和面
用冷水还是热水呢?看你面搅到的速度。如果很快的就,搅的过程就会产生热量,所以加冷水就好了,其它比如说手工或者是搅的慢的机器,就可以用温水。2、准备食材:面粉250克,开水100克,清水40克,盐适量,葱花30克,花生油适量。3、制作步骤:将面粉放入料理盆中,先加开水搅拌均匀再加清水...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜