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胡萝卜水煮还是油炒
胡萝卜
是生吃比较好
还是水煮
比较好
还是油炒
比较好?
答:
烹制
胡萝卜
的时间要短, 以减少维生素C的损失. 发绿的胡萝卜头, 味道苦, 应削掉。3、所以炒的时候要多放一点油,而且胡萝卜素也是脂容性维生素,要用
油炒
人体才能吸收呢 !4、炒的时候可以放一点肥肉先炒出点油出来,再放胡萝卜进去炒会比较香。饭店里的素菜炒的时候都会放荤油的,那样才会香!
胡萝卜
是生吃比较好
还是水煮
比较好
还是油炒
比较好?
答:
烹制
胡萝卜
的时间要短, 以减少维生素C的损失. 发绿的胡萝卜头, 味道苦, 应削掉。3、所以炒的时候要多放一点油,而且胡萝卜素也是脂容性维生素,要用
油炒
人体才能吸收呢 !4、炒的时候可以放一点肥肉先炒出点油出来,再放胡萝卜进去炒会比较香。饭店里的素菜炒的时候都会放荤油的,那样才会香!
炒胡萝卜
之前要不要先煮一下?
答:
炒胡萝卜
前不用先煮一下,胡萝卜是容易熟的蔬菜,直接下锅炒即可。如果担心熟的慢,可以将胡萝卜切细丝,或者切小丁,这样熟的更快。素炒胡萝卜的做法:准备材料:胡萝卜1根、油少许、盐少许 制作步骤:1、两人吃炒一小盘,准备一根正常大小的胡萝卜就够了。2、胡萝卜切丝,刀工好的切细点,刀工...
红萝卜炒
着有营养
还是煮
着有营养
答:
红萝卜炒
着有营养
还是煮
着有营养?首先,我们要明白,
胡萝卜
营养是否好吸收,主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的,因此需要油脂帮助其吸收。一般来说,在烹饪菜肴的时候我们都会放油,因此熟吃胡萝卜通常都会有油,所以从这个层面上说熟吃胡萝卜的确很有营养。但也近年来喜欢生吃蔬菜的人越来越...
胡罗卜
应(生吃,爆炒,清蒸)那个最好?
答:
一般高于55属于较高升糖指数的食物,糖友需要控量,高于70则属于高升糖指数食物,糖友最好少吃或不吃),不过若是
煮熟
、蒸熟的
胡萝卜
升糖指数会上升到70左右,对于糖友来说,适合生吃胡萝卜,或短时间清
炒萝卜
丝,而并不适合吃煮萝卜、蒸萝卜,否则可能对血糖影响较大。
胡萝卜的营养是蒸好
还是炒
好
胡萝卜炒
着吃还有营养吗
答:
3、蒸菜完美避免了反式脂肪酸对人体健康的影响。4、蒸菜最大程度保留了食物的原味以及食材的完整性。
胡萝卜
为什么用油炒着吃最好 许多人会生吃胡萝卜,或把胡萝卜与其它水果打成果汁来喝,其实胡萝卜最适合的烹调方式
还是油炒
,因为胡萝卜素是脂溶性维生素,和油脂一起摄取,吸收才会最好。除了油炒...
胡萝卜
一定要用
油炒
着吃吗,这样才会更容易被吸收
答:
有一段时间我就特别喜欢早上起来后啃一根
胡萝卜
吃,有的朋友就给我起个特别可爱的外号“兔子”。经常听他们说:你这个营养师怎么当的,生吃胡萝卜有什么营养呀,用
油炒
才最有营养!那么是不是一定要炒着吃呢?生吃到底有没有营养呢?大家都知道胡萝卜中营养最丰富的物质是胡萝卜素,胡萝卜素是脂溶性...
胡萝卜
生吃营养
还是煮
/
炒
熟营养或是榨汁?
答:
结果
胡萝卜
中的主要营养素——β-胡萝卜素,在三种情况下显示出不同的消化吸收率,分别为10%、30%、90%。这个实验说明,β-胡萝卜素在体内的消化吸收率与所用油脂量有关,胡萝卜用足量食油烹制后比生食的营养价值高。用同等重量的胡萝卜另做实验:一组将胡萝卜切成片,用
油炒
6-12分钟;另一...
胡萝卜
生吃营养
还是煮
/
炒
熟营养或是榨汁
答:
做
胡萝卜
菜时,要多放油,最好同肉类一起炒.不要生吃,生吃不易消化吸收,90%的胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉.烹制胡萝卜的时间要短,以减少维生素C的损失.发绿的胡萝卜头,味道苦,应削掉.1.什锦煨饭将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟,将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂。以上食品连同煮菜的汤,加少许米煮沸,用...
胡萝卜
到底是
水煮
好,
还是
蒸着好
答:
胡萝卜水煮
维生素高一些,水煮胡萝卜方法如下:准备材料:胡萝卜2个、玉米一个、猪肉适量、盐适量、鸡精适量、油适量。一、胡萝卜切成花。二、装盘子里。三、玉米切块。四、葱姜蒜瘦肉切好。五、放入水,姜,少量油,瘦肉,等块出锅时加入少许盐,盖上盖子,小火大概15分钟左右。六、盛出来即可食用...
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