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艾叶青团的正宗做法
艾叶青团
想做得有嚼劲,需要注意哪些呢?
答:
【
青团
】食材:糯米粉100克,澄粉30克,青汁粉12克,黑芝麻粉100克,椰子油50克,花生碎40克,糖粉40克。
做法
:1、把糯米粉和澄粉都倒进碗里,缓慢地加入120克温水,再加入少量的椰子油,先搅拌成絮状,再下手揉成光滑的面团。2、把揉好的面团装入一个大盘子里铺平,冷水上锅蒸15分钟,把面团...
青团的
家常
做法
正宗青团
怎么做好吃
答:
6.放入糯米粉。7.用手合成均匀的面团。8.豆沙馅和
艾叶
面团分别搓条并分成8等份。9.分别搓圆。10.取一个艾叶剂子,用手捏成灯盏窝的形状。11.中间放入豆沙馅。12.把口收紧。13.再搓圆。14.其它依次做好。15.大白菜叶放入开水锅内烫软。16.把白菜叶铺到篦子上。17.间隔放入做好的
青团
坯子,...
青团的做法
,艾草青团怎么做好吃,艾草青团的家常做法
答:
制作艾叶青团需要准备一些艾叶,然后再放到搅拌机里面打成青汁,把艾叶汁里面加入少许的盐,放到锅里面煮开。趁热的时候放进糯米粉里面揉成面团,再把豆沙以及粉团分成相同的数量,然后再把豆沙包进粉团当中揉圆,刷上一些油放进蒸笼里面蒸,煮二十分钟左右就可以吃了。
艾叶青团的
营养价值 艾叶青团里面...
青团怎么做好吃,
青团的
家常
做法
答:
食材明细
艾叶
适量 糯米粉适量 豆沙适量 咸菜适量 笋丝适量 肉丝适量 原味口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度
青团的做法
步骤 1 艾叶采新鲜的尖端,洗净,开水焯熟,捞起,放凉后切碎,揉成团,备用。2 在艾叶团中加入适量糯米粉,加温开水,揉到不黏手时停止加水,反复揉搓,使艾草和糯米粉分布均匀,...
艾叶青团的
家常
做法
答:
艾叶青团的
家常
做法
如下:材料准备:糯米粉300克、白糖90克、板栗泥420克、澄面澄粉60克、艾草500克、开水80克、熟猪油30克等等。1、准备好所有材料后将艾草清洗并用开水焯烫一下。2、焯烫后的艾叶稍微挤去水份,(水不要倒掉)用刀大概的切碎。3、艾叶连同挤下的汁水取30克放进料理机一同打成浓...
艾草
青团做法
大全
答:
做
青团
皮:先将糯米粉、粘米粉、食用油倒入一个大盆中 步骤16 烧开一锅水,倒入小苏打,再放入艾草焯熟 步骤17 艾草焯熟捞起后冲一下凉水 步骤18 将艾草放入料理机中,再倒入一小碗水,打成泥糊状 步骤19 将艾草糊分多次慢慢加入混合粉类中,最后揉成均匀的艾草面团,用保鲜膜包好以免变干 步骤...
青团
艾草汁怎么做艾草汁青团怎么做
答:
1、原料:嫩
艾叶
400克,糯米粉200克,粘米粉30克,食用碱2克,盐5克。2、嫩艾叶择去较老的部分,只留嫩叶。3、锅里加水烧开后稍微放点盐,把嫩艾叶放入沸水里稍微焯焯,捞出待用。4、把焯过水的艾叶放入料理机,加250克清水打成艾叶汁,倒入小奶锅,加食用碱搅匀后再煮开。5、将糯米粉和粘...
艾草
青团的做法
大全
答:
艾草
青团的做法
大全有黑芝麻花生椰蓉艾草青团、咸蛋黄艾草青团等。一、黑芝麻花生椰蓉艾草青团的做法步骤如下:材料准备:新鲜
艾叶
100克、糯米粉400克、橙粉60克、花生250克、黑芝麻250克、椰蓉60克、白糖120克、水适量等。1、新鲜艾草摘叶不要梗,艾叶清洗干净后煮水约5分钟,捞起过冷水,挤干水份,...
青团的
最简单
做法
答:
青团的
最简单
做法
如下:主料:糯米粉300克、艾草500克。辅料:白糖90克、板栗泥420克、澄面澄粉60克、开水80克、熟猪油30克。1、准备好所有材料后将艾草清洗并用开水焯烫一下。2、焯烫后的
艾叶
稍微挤去水份,(水不要倒掉)用刀大概的切碎。3、艾叶连同挤下的汁水,取30克放进料理机一同打成浓汁...
艾香
青团的做法
艾香
青团做法
答:
1、草随意,糯米粉适量,甜豆沙适量,棕叶若干。2、采来新鲜的
艾叶
和棕叶,水烧开后入锅烫熟,水里加点小苏打可以让叶子颜色更鲜艳碧绿。3、艾草捞起后在凉水里冲冷,然后放干净凉水里漂半天到一夜,去除涩味。棕叶泡水里保鲜。漂好的艾叶捞起,过一过清水,略挤干,放入搅拌机打成艾草浆。如果太浓...
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