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艾草团子的家常做法
艾草
粑粑
的做法
答:
9、磨成粉状。10、先将打好的花生馅和杏仁粉放在一个容器里在放上橄榄油。11、放上糕粉(熟糯米粉)抓拌均匀。12、将醒好的面团分成35克一个的剂子,馅分成20克一个。13、取一个面团用水捏成窝状。14、放上一个花生馅。15、用虎口往上拢,收口捏紧。16、滚圆,包好的
团子
表皮沾点橄榄油涂...
清明
团子做法
清明团子怎么做
答:
1、主料:糯米粉200克、粘米粉60克、挤干水分的
艾草
100克。2、辅料:豆沙馅适量、50度左右温水适量、食用碱适量。3、焯水加点食用碱,煮至艾草熟透,放冷水中浸泡一会儿。4、挤干水分剁成碎末。5、糯米粉中加入粘米粉。6、加入艾草碎末。7、加入50度左右的温水。8、揉成光滑面团,醒面20分钟。9、...
艾草
青团怎么做好吃
答:
2、烧开水,将
艾草
放入水中煮熟,大约两三分钟左右,将艾草捞出放入冷水中(这样可以去掉苦味)。3、将冷水中的艾草捞出切段(尽量多沥干水,因为后面用不了多少水),放入料理机(或榨汁机)炸汁。4、加入糯米粉和适量白糖(喜欢甜的可以多放点糖)揉成团,
团子
不要太干,太干蒸出会有点硬,如果...
青团一定要用
艾草
吗 青团没有艾草用什么代替
答:
我们都知道,青团主要是用
艾草
和糯米粉制作而成的,它
的做法
有很多,不同的做法会有不同的味道和口感,很多人都会自己在家做青团。那么青团的艾草可以用什么代替吗?下面让我们具体来看看吧!青团一定要用艾草吗 青团可以用艾草做,也可以用其他的野菜制作。青团是南方地区一种传统特色的小吃,常在清明...
做
艾草
团要用到什么工具
答:
实际第一步是去田间摘
艾叶草
,艾叶草喜欢长在田间、河边,正式第一步,洗草,窍门是加点食用碱泡几分钟再洗,这样更容易洗干净。步骤 2 煮草,现在很多人不煮草,直接搅拌机打汁,我不说搅拌机的好处,只说不好的,搅拌机打出来的汁会让你在揉面的时候偷懒,最终影响
团子的
口感,这个步骤要注意,...
青
团子
是怎么做的,材料呢
视频时间 00:32
艾草
可以做青团吗?
答:
青团简介:青团的
做法
是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有三种,泥胡菜、
艾蒿
、鼠曲草。泥胡菜氽后色做碧绿,以前常用,放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的
团子
。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。用青艾的汁与糯米粉一起调和,将豆沙馅、芝麻...
艾叶
怎么保存 分用途保存
答:
艾叶
怎么保存 食用
艾草的
保存方法 1、采好的艾草嫩芽,放在簸箕里晾一会,去去水气,然后挑出杂质;2、放在盆里,清洗干净;3、烧一锅开水,水开后,放入艾草;4、加半勺子的食用碱,去除艾草的苦涩;5、等叶子煮的比较软的时候,就可以捞起来放在盆里;6、用清水把艾草再清洗二遍;7、将艾草攥成
团子
...
艾草
青团怎么做会绿 加入小苏打
答:
1、用流动的清水将新鲜采摘的
艾草
冲洗干净。2、艾草放入开水焯一遍,去除涩味。3、用搅拌机将艾草打碎。4、将艾草水倒出来。5、加入糯米粉、白糖一起揉匀。6、静置半个小时。7、将米团打开,分成小份。8、搓圆后压扁,包入豆沙。9、仔细搓圆并稍稍压扁,使表面光滑,蒸笼里垫上油纸,把做好的
团
...
清明菜
的家常做法
大全
答:
②将搅碎的清明菜和糯米粉,白糖搅拌在一起,揉成面团。③将粽叶冼净,晾干,剪去多余的叶子,抹上点植物油,再将清明菜面团揉成一些小面团,用粽叶包起来。④将清明菜粑粑放入蒸锅,蒸上20分钟即可。清明
团子
【材料】糯米粉500克,米粉100克,
艾草
100克,热水250克,咸馅料,甜馅料。【
做法
】①艾草...
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