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花样小点心的制作方法
怎样把普通面粉变成高筋面粉呢?
答:
4斤普通面加上一斤玉米淀粉就配出低筋面粉了,省时又省力材料。超市卖的普通面粉一般为中筋面粉,可以用作家用蒸包子,做馒头等。中筋面粉(all purpose flour plain flour)即普通面粉。大部分中式点心都是以中筋粉来制作的。蛋白质含量平均在11%左右,中筋粉多用在中式
点心制作
上,如包子、馒头、...
常见的粤菜有哪些?
答:
这类茶客不去豪华酒家、高档茶楼或宾馆,而到就近街边经济实惠的小茶馆。如去高档茶楼,人均消费可以和酒宴差不多。“请早茶”也是广东人一种通常的社交
方式
。3、煲仔饭 煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、...
有个厨艺好的妈妈,是什么体验?
答:
到这几年自己成家立业当了妈妈,才倍感妈妈做的菜是最好吃的,时不时我还会请教妈妈这个怎么做好吃,那个怎么做好吃!老妈的厨艺感觉越来越好,我们也越来越爱什么节日,什么时候都在家里一家人热热闹闹的品尝妈妈的厨艺,妈妈做的家常
小点心
也是棒棒的,好像什么东西到妈妈手中都会变出
花样
来。有个厨艺...
初一暑假周记400字
答:
快到双休日时她会变着
花样
做各式可口的点心,等我们去吃。在众多的
小点心
中,最使我回味无穷的是外婆包的粽子。 外婆包的粽子配料可多了,有虾米、猪肉,花生仁、香菇……粽子比在市场卖的那种小,但却好吃多了。一口咬下去,香味四溢,又香又甜,香飘十里。 我很小的时候,就曾听说粽子因屈原投江而流行的故事...
我的美食小屋作文800字
答:
我用小勺子挖出一小块,很滑很嫩,甜的刚好。比蛋糕店里的跟好吃。突然想起,从小时候开始,妈妈就会变着
花样
弄各式各样的
小点心
给我吃,巧克力蛋糕、双皮奶、红豆面包...甜甜的香香的。原来,我早就生活在糖果屋里啦。谢谢您,我的妈妈。虽然,很多大道理,我还是不能完全的明白,并身体力行。可我...
幼儿园校医工作计划
答:
5、食堂从业人员具有健康证,按食品卫生法烹饪,食物煮熟煮透,生熟分开,操作时保持食品营养素,
制作
食品色、香、味具全。 四、做好幼儿卫生习惯、消毒工作 1、为幼儿准备清洁卫生,安全符合幼儿特点的盥洗室和入厕设备,进食和入厕后必须用肥皂洗手。特别是小班幼儿,教师要及时教会幼儿洗手
的方法
,以便养成良好的卫生习惯...
我的五一假期作文400字
答:
父亲提议,今天晚餐我们只吃了点
小点心
,肚子饿了,带我们去绍兴一家盱眙龙虾店吃小龙虾。那小龙虾的滋味真是好极了,现在想起来还直流口水。 最愉快的日子应该是星期天,我与朋友、弟弟……一群人回老家,本来就想去采采茶,到后来,我们一伙人倒是在搞破坏——咱们把路边的花草采来,放在一起,用石头捣得非常糊,...
航天员吃什么食物!!
答:
1、航天员的吃饭时间将与地面同步,包括主食、副食、即食、饮品、调味品和功能食品等六大类产品,酱牛肉、鱼香肉丝等传统菜肴都有。2、在航天员的食物中还有一些类似甜点的烘焙食品,另外这次在太空中航天员也能吃到冰激凌。3、天宫二号和神舟飞船组合体阶段,航天员开始“正常”生活。一日三餐就变得丰富...
3-4岁的宝宝,在饮食方面都需要注意什么?
答:
水中放入少许油,烧开,将嫩青豆放入,略煮后捞起;将玉米粒洗净烧制软糯,放适量盐,加水淀粉勾芡,然后放入煮熟的青豆和鸡脯肉末糊,调匀;煮沸后调味,出锅装盘即可。提示:这款美味的珍珠玉米羹即可作为佐餐的汤羹,又可单独作为孩子的一道
小点心
。在
制作
的时候注意勾芡不要太浓。
怎么快速增重增肥
答:
食物以易消化、高蛋白、高热量为原则,用循序渐进的
方式
逐步提高各种营养物质的摄入,如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。吃你想吃的东西,以促进提高食欲。于“增肥”计划初期,可选取一些你想吃的菜系,以刺激久久处于委靡状态的食欲。建议买几本带有精美图片的特色菜谱,不断变着
花样
地做各种美食。让对你有...
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