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花胶煲鸡汤的做法大全
花胶煲鸡汤
怎么做?
答:
花胶煲
鸡总共需要五步,需要两个小时左右的时间,所需要的材料有:母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许。具体步骤:花胶洗净晾干水分,锅里放大半碗油,把鱼肚放进锅里,开小火保持温油泡花胶,等花胶鼓起发大至1.5-2倍左右,颜色变微黄即可捞起;炸好的花胶推到锅...
花胶鸡汤
放什么材料?
答:
按个人口味放,比如枸杞,淮山,桂圆,松茸,花菇等之类的。
花胶鸡汤的做法
:1、花胶(越厚越好)一片冷水浸泡12-20h,期间有条件请换水2-3次。2、水烧沸后加入4大片生姜,和浸泡好的花胶,盖盖煮沸后加入一汤勺黄酒,闷盖煮10-15分钟。3、此步骤可根据个人情况选择性操作,闷煮的花胶待自然冷却后...
花胶煲鸡汤做法
答:
花胶煲鸡汤
【材料】:鸡肉 半只、花胶 3条、红枣7颗、枸杞 少许、姜 3片、盐 适量 【
做法
】:1、先用水把花胶泡软(约至少12小时)2、去掉红枣的内核没那么上火;3、鸡块洗净飞水,放入凉水中,大火煮开沸滚1分钟后捞出来备用;4、锅里放加入鸡肉、泡发好的花胶和红枣后大火烧,放入姜片和...
花胶鸡汤做法花胶鸡汤做法
步骤
答:
1、准备用料。
花胶
、鸡肉、香菇、红枣、枸杞、姜、盐、料酒。2、花胶提前浸泡一个晚上切小块。3、锅里烧开水,放入花胶,姜片,料酒焯水一分钟捞起。4、鸡肉也焯水一分钟捞起洗净。5、全部材料倒入锅里,加入适量水大火烧开转小火炖一个小时。6、撇去浮沫,加入枸杞再煮5分钟。7、加入盐调味即可。
花胶鸡汤的做法
是怎样的
答:
花胶鸡汤的做法
如下:
花胶鸡汤做法
答:
1、准备用料。
花胶
、鸡肉、香菇、红枣、枸杞、姜、盐、料酒。2、花胶提前浸泡一个晚上切小块。3、锅里烧开水,放入花胶,姜片,料酒焯水一分钟捞起。4、鸡肉也焯水一分钟捞起洗净。5、全部材料倒入锅里,加入适量水大火烧开转小火炖一个小时。6、撇去浮沫,加入枸杞再煮5分钟。7、加入盐调味即可。
如何做花胶煲鸡汤
花胶煲鸡汤的做法
答:
花胶煲鸡汤的做法
1、准备食材:盐10g,鸡精10g,花胶20g,葱20g,姜20g,花生20g,鸡肉500g。2、鸡肉切块,葱姜切片,锅中倒入清水,放入鸡肉,葱,姜,花胶,花生,盐,鸡精。3、大火烧开后,小火慢炖一小时即可。
广东
花胶煲鸡汤的做法
与功效
答:
广东
花胶煲
鸡
做法
如下:主料:干花胶20g、鸡脚250g、虫草花50g、枸杞子适量 辅料:姜片适量、葱适量、盐适量、黄酒适量。1、花胶提前一晚泡水。2、鸡脚剪去指甲,洗净泡水一小时以上。3、虫草花泡水十分钟,捞起切段。4、锅里烧水加入两片姜片,适量葱段,适量的黄酒,下花胶小火煮20分钟,捞出晾凉...
花胶鸡汤的做法
答:
淮山用水浸泡至软身;母鸡和猪瘦肉分别与冷水同放锅中加热焯水,水滚后煮数分钟,去血污除腥味,然后用清水冲洗干净,切块备用;
花胶
用冷水浸泡至少一天一夜至软身,然后切成小块后用热水汆烫或整块汆烫后切成小块,备用;将全部处理好的材料投入锅内,加姜片和水,若用高压锅,上压后
煲
五至十分钟,...
广东
花胶煲鸡汤的做法
与功效
答:
广东
花胶煲
鸡
做法
如下:主料:干花胶20g、鸡脚250g、虫草花50g、枸杞子适量 辅料:姜片适量、葱适量、盐适量、黄酒适量。1、花胶提前一晚泡水。2、鸡脚剪去指甲,洗净泡水一小时以上。3、虫草花泡水十分钟,捞起切段。4、锅里烧水加入两片姜片,适量葱段,适量的黄酒,下花胶小火煮20分钟,捞出晾凉...
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