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荸荠和茨菇
江苏苏州可以吃的特产是什么?
答:
6.太湖特产 有太湖三白、太湖莼菜、东西山的枇杷、杨梅、贡桔和青梅等 卤汁豆腐干 阳澄湖大闸蟹 太湖银鱼 鲈鱼 洞庭东、西山出产的杨梅 肉松 状元蹄 麦芽塌饼 鸡头米 袜底酥 青团子 熏青豆 檀香扇、折扇、绢官扇 陆墓的蟋蟀盒 水八仙(芡实--鸡头米,茭白,红菱,
荸荠
,水芹,
茨菇
,莲藕,莼菜)...
哪些是温热性食物? 哪些是凉性食物?
答:
平 性--大米、灿米、玉米、红薯、赤豆及其制品。二、蔬菜组 温热性--扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。寒凉性--芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、
茨菇
、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋...
椰汁
马蹄
糕
答:
马蹄
糕口感甜蜜,入口即化。其口感使马蹄糕在粤菜中十分突出。马蹄糕的起源:据传,唐贞观二十三年(公元649年)高宗继位。岭南道节度使素闻广州泮塘马蹄、莲藕、
茨菇
、茭笋、菱角之名,遂令画匠作“泮塘五秀”图,遣吏献图及五物于朝。高宗见图物喜,令为登基祭祀物。调露二年贤获罪武后废为庶,迫令...
腊八粥怎么做啊!我是扬州人,呵呵!
答:
只是咸粥是加青菜和油。苏州人煮腊八粥要放入
茨菇
、
荸荠
、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。清代苏州文人李福曾有诗云:“腊月八日粥,传自梵王国,七宝美调和,五味香掺入。” 浙江人 煮腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等,香甜味美,食之祈求长命百岁。
温性食物有哪些
视频时间 00:59
中国人为什么要吃腊八粥
答:
避灾迎祥。按照中国的传统习惯,农历十二月初八,民间谓之腊八,是春节前的第一个节令。民间流行在腊八节时要喝腊八粥。此后“年味”日渐浓起来。在腊八那天,喝上一碗香甜可口的腊八粥,预示着来年的日子红红火火。腊八节喝腊八粥的风俗,在我国已有千年之久了。中国喝腊八粥的历史,仅书面记载的也...
温性蔬菜有哪些
答:
蔬菜类:扁豆、青菜、黄豆芽、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、大蒜、大葱、生姜、熟莲藕、熟白萝卜。豆科和扁豆是多年生缠绕藤本植物。原产印度,分布于热带、亚热带地区,生长在路旁、房前屋后、沟渠旁等。豆花有红色和白色两种,豆荚有绿色和白色、浅绿色、粉色或紫色。嫩荚作菜食,白花白籽...
慈姑
和茨菇
的区别是什么?
答:
慈姑
和茨菇
没有区别,都是指同一种植物。慈姑是教科书上的写法,但后来很多人觉得这个写法看起来有点不像草本植物,才有了茨菰、茨菇这样的写法。慈姑与
荸荠
、红菱、藕、莼菜等并称为水八仙,是一种水里生长的食物。尤其在苏浙等地,生长于浅湖、池塘或是溪流,叶似箭头,一般人们常吃其球茎,肉质...
马蹄
糕怎么做
答:
撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。
马蹄
糕口感甜蜜,入口即化。其口感使马蹄糕在粤菜中十分突出。据传,唐贞观二十三年(公元649年)高宗继位。岭南道节度使素闻广州泮塘马蹄、莲藕、
茨菇
、茭笋、菱角之名,遂令画匠作“泮塘五秀”图,遣吏献图及五物于朝。高宗见图物喜,令为登基祭祀物。
...叫什么”瓷鼓子(土话)”学名叫什么?长得很像
荸荠
答:
茨菇
吧。
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