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蒸小扇贝
蒜蓉
蒸扇贝
怎么做好吃
答:
留下肉和黄,抠出来,放一小团粉丝进去,再把肉窝进粉丝里;4、大量的蒜,剁成蒜泥,红椒切成末,大葱切成丝儿;5、起锅油烧热,改成中小火,倒入蒜泥、盐和鸡精炒香;6、蒜泥码在
扇贝
上,入开水锅大火
蒸
10分钟;7、捞出来,摆上葱丝儿和红椒末,再烧热一些油,趁热淋在扇贝上即可!
蒜蓉粉丝
蒸扇贝
的做法
答:
清蒸扇贝
材料:扇贝6个,大蒜、食用油、食盐、味精各适量 做法:1、将扇贝清洗干净;2、在扇贝肉上放入食用油、食盐、味精后放入锅中隔水蒸熟即可。葱油拌扇贝 材料:扇贝、木耳各适量,小青椒、大蒜、小葱各适量 做法:1、将扇贝洗净后,放入锅中煮熟,将里面的扇贝肉掏出来、放凉;2、将大蒜切片、...
超市买的蒜蓉
扇贝
可以直接
蒸
来吃吗?要加调料吗?
答:
准备材料:大
扇贝
4个、大蒜半头、蒜蓉酱2勺、蒸鱼豉油2羹匙、盐一点点、芝麻油半羹匙、粉丝1卷 制作步骤:1、超市买的扇贝带粉丝和调料,喜欢清淡的可以直接
蒸
了吃 2、水煮沸了将扇贝放入锅中 3、蒸10分钟就好了 4、口味重的可以加适量的油,小火,放入蒜末,加入生抽和一碗清水,煮沸即可关火 ...
蒜蓉
扇贝
一般
蒸
几分钟
答:
蒜蓉扇贝一般蒸5-8分钟。这个时间能确保
扇贝蒸
熟,保持其鲜嫩的口感,同时让蒜蓉的香气充分渗透进扇贝肉中。扇贝是一种受欢迎的海鲜,其咸甜口感和柔软质地赢得了众多食客的喜爱。蒜蓉扇贝则是一道将扇贝与蒜蓉、酱油等调料相结合的美味佳肴。蒸制是烹饪蒜蓉扇贝的常用方法之一,它能够最大程度地保留扇贝...
扇贝
怎么做好吃
答:
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清蒸扇贝
原料: 新鲜扇贝、粉丝一小把、葱,姜若、酱油,食油、辣酱 做法:先准备粉丝,放入沸水中煮熟,在凉水下冲洗后,待用。将扇贝洗清,葱姜切丝,放一些葱姜丝于扇贝上,上蒸笼蒸。若没蒸笼也可用其他器具蒸。 等到扇贝肉发白即可,切勿蒸太久,扇贝肉会缩。5-10分钟,装盆后可将粉...
怎么做健康好吃的
扇贝蒸
粉丝?
答:
扇贝蒸
粉丝是一道非常受欢迎的海鲜菜肴,它不仅美味,而且营养价值高,做法也相对简单。下面是一份详细的做法指南:材料准备:新鲜扇贝若干(一般每人2-3个)粉丝适量(根据人数调整)姜片若干 蒜末适量 葱花适量 香菜适量(可选)酱油适量 蚝油适量 白胡椒粉少许 盐适量 鸡精或味精少许(可选)香油少许 ...
扇贝
怎么做好吃
答:
材料 主料:
扇贝
10个,龙口细粉丝50g配料:蒜蓉,料酒,盐,蒸鱼豉油 做法 1、扇贝用刀分到一边,去掉黑色内脏,取出,洗净,加少许盐、料酒腌制几分钟。壳刷净备用。2、蒜蓉炸至金黄色。壳上放粉丝(至少泡半小时),再放扇贝肉,盖蒜蓉,加红椒和小葱点缀。加李锦记蒸鱼豉油,上蒸锅大火六分钟即可。
扇贝蒸
粉丝的做法
答:
5、然后将腌制好的扇贝肉放在上面,再将调好的蒜茸和油均匀地抹在扇贝肉上(蒜蓉涂抹的量也要依个人喜好,并注意蒜蓉的咸度)。6、蒸锅水烧开,将扇贝整齐的平放在盘中,放入蒸锅用大火蒸(大个的
扇贝蒸
5分钟,小个的蒸3分钟)。7、最后把炒锅烧热,倒入少许食用油,趁着油没热的功夫把葱花、...
在家想要做出餐厅味道的
蒸扇贝
,需要准备哪些食材?
答:
蒸扇贝
时,千万不要加水,直的味道,要有“熬”的感觉,但要注意炒制的时间,长时间小火慢炒容易让蒜末水分流失过多,蒜蓉变得干涩,从而影响蒸后的口感。虽然蒜本身辛辣味十足,但是炒到拿新鲜的扇贝洗完里面放点黄酒,然后把蒜泥打碎,然后倒在锅里炒成金黄色的,然后再加入粉丝,再加点蒜蓉,蒸10...
蒜蓉
蒸扇贝
的做法四
答:
然后将腌制好的扇贝肉放在上面,再将调好的油蒜茸均匀地抹在扇贝肉上;8、蒸锅烧热,将扇贝放入,大火蒸5-6分钟(小个的
扇贝蒸
3分钟即可),取出,将葱丝和红椒粒放在扇贝上;9、炒锅洗净烧热,放入1大匙的油,烧至8成热(冒烟),将油均匀地倒在每一个扇贝之上,即可。
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