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蒸馒头一直用最大火吗
蒸馒头
要多长时间
大火
还是小火 蒸馒头的技巧
答:
1、
蒸馒头
要用什么火。蒸馒头一定要
用大火
。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯(做好的生面团)。这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了。2、蒸的时间。这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少有关,一般20分钟左右的时间。
蒸馒头
是要
大火吗
?一般大的馒头要蒸多久
答:
共有三个问题:1、
蒸馒头
要用什么火。蒸馒头一定要
用大火
。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯(做好的生面团)。这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了。2、蒸的时间。这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少有关,一般20...
蒸馒头用大火
还是小火。
答:
蒸馒头
一定要
用大火
。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯(做好的生面团)。这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了。
蒸馒头
是
用大火
还是小火
答:
蒸馒头
可以先用大火,水煮开开始冒气后用中小火。馒头在最开始蒸的时候,要
用大火蒸
,锅里的水开之后,就可以转成中火或者小火,大火的时间要根据蒸锅的大小、所蒸馒头的多少等因素决定,一般用大火蒸10-20分钟就可以,在后面改成中火或者小火之后,只需要小火蒸5分钟左右就可以了。可以在蒸的过程...
蒸馒头用大火
还是小火
答:
共有三个问题:1、
蒸馒头
要用什么火。蒸馒头一定要
用大火
。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯(做好的生面团)。这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了。2、蒸的时间。这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少有关,一般20...
馒头大火蒸
多久
答:
共有三个问题:1、
蒸馒头
要用什么火。蒸馒头一定要
用大火
。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯(做好的生面团)。这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了。2、蒸的时间。这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少有关,一般20...
蒸馒头
是要
大火吗
?一般大的馒头要蒸多久?
答:
普遍先
大火
,最后几分钟时再小火!一般
馒头
是少年孩子拳头大小的。凉水锅上馒头,计时从水完全开、冒气开始。如果用柴火烧的锅需要
蒸
40分钟左右,可以直接出锅。如果煤气蒸30分钟,建议馒头稍微小点,不要着急出锅到时间五分钟之后再开锅……
蒸馒头
需要
大火
还是中火
答:
共有三个问题:1、
蒸馒头
要用什么火。蒸馒头一定要
用大火
。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯(做好的生面团)。这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了。2、蒸的时间。这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少有关,一般20...
蒸馒头用大火
还是小火
答:
用中小火
蒸馒头
。准备原料:生馒头、屉布1块。1、其他准备好做好的馒头。2、准备一个锅,锅里放水下篦子,上面放屉布。3、在屉布上面把馒头摆上,有要空隙,免得粘在在一起。4、
大火
烧开,中小火15分钟。5、完成了。
蒸馒头
是
用大火蒸
还是小火蒸
答:
开始
大火
,水开冒气后用中小火。不要以为
蒸馒头
没有什么讲究,其实火候是会影响馒头成形以及馒头口感的。在保持大火的情况下,锅盖的温度与水蒸汽的温度比较接近,水蒸汽基本没有机会变成冷凝水,变成水珠滴下来的可能性自然就会减少,也就会使得馒头不会出现疙疙瘩瘩的情况。
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