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蒸鸡蛋的做法步骤
蒸鸡蛋
怎么蒸得又滑又嫩
答:
蒸蛋
究竟要怎么做才能又嫩又滑?经过多次失败的尝试,终于在失败中总结出成功的蒸蛋经验,现将这个经验分享给大家:一、材料准备:【主材】
鸡蛋
2-3个;【辅材】香葱;【调料】食盐、生抽和温水。二、烹饪
步骤
:1、取一空碗,将鸡蛋打入碗中并将蛋液打散后加入少许食盐搅拌均匀。小贴士:食盐不能加...
蒸
水
蛋的
方法
步骤
答:
蒸水蛋的用料 鸡蛋 2个温水 鸡蛋的1.5倍盐 少许葱花 少许生抽 少许香油 少许 蒸水
蛋的做法步骤
将做法保存到手机 步骤 1 space 2个鸡蛋充分打撒,打匀 步骤 2 space 加入蛋液1.5倍的凉开水或温水,过滤掉沫子 步骤 3 space 锅开中小火蒸10分钟,闷2分钟 步骤 4 space 倒入生抽,香油,撒...
蒸鸡蛋
羹怎么做?
答:
主料:
鸡蛋
2个。辅料:香菜2片、蒸鱼豉油1茶匙、食盐1/3茶匙、香油数滴、水适量。1、鸡蛋磕入碗中,打散,加入一点点盐搅匀。2、加入约3个鸡蛋量的水,搅匀,滴入几滴香油。3、盖上盖子,没有碗盖的话可以盖保鲜膜,扎2个小孔,冷水上锅,盖锅盖大火烧开后,中火
蒸
15分钟。4、蒸好后,放入...
老乡鸡
蒸蛋做法
窍门
答:
第四步:再一次搅拌加了温水的蛋液,充分搅拌,直到起泡泡 第五步:用筷子将蛋液表面的泡沫撇去,锅里加清水,放上篦子,清水差不多快要淹到篦子 第六步:将打好的蛋液放到篦子上,盖好锅盖,中火
蒸鸡蛋
第七步:大概五分钟左右,待清水煮沸,转小火蒸,可加入少量清水到锅里,也可不加。小火蒸...
6个鸡蛋
蒸鸡蛋
羹
的做法
几分钟
答:
水越多蛋羹越嫩(也别太多啊,太多了就不成形了)。2、打匀蛋液很重要,如果不打均匀,蛋羹颜色黄白相间,卖相就不好了。3、
蒸
制的时间取决于蛋液和水分的多少,而且最好不要用生水来蒸蛋羹,我冷水入锅蒸了近20分钟至蛋液表面凝固后关火焖了3分钟。 [1]
做法
四
步骤
具体操作步骤1两只
鸡蛋
打散步骤...
用普通电饭锅怎么
蒸鸡蛋
糕、卧鸡蛋?
答:
辅料:冷水半杯 1、
鸡蛋
2个打入碗中 2、用蛋抽打散 3、用电饭煲自带两杯量取1/2杯凉开水,倒入蛋液打匀 4、用勺子撇去蛋液表面的浮沫 5、用电饭煲自带两杯量取1/2杯冷水倒入内胆中,再放入盛蛋液的容器 6、盖盖,选择蛋羹功能,按预约,会显示需要的时间,默认18分钟是
蒸
2个蛋需要的时间。7...
如何
蒸鸡蛋
详细
步骤
答:
蒸蛋的制作方法
和
步骤
:1.准备三个鸡蛋,敲入碗中,加入少许盐,用筷子将蛋液打散备用。2.在蛋液中加入温开水,温开水与蛋液的比例为1.5:1。3.将温开水倒入蛋液后,用打蛋器快速搅拌半分钟以上。这个时候会有很多浮沫。用筛勺筛一下。4.过筛后,用勺子撇去碗里的浮沫。蒸出来会很精致。5.准备...
水
蒸蛋的制作方法
和
步骤
答:
蒸蛋的制作方法
和
步骤
:1.准备三个鸡蛋,敲入碗中,加入少许盐,用筷子将蛋液打散备用。2.在蛋液中加入温开水,温开水与蛋液的比例为1.5:1。3.将温开水倒入蛋液后,用打蛋器快速搅拌半分钟以上。这个时候会有很多浮沫。用筛勺筛一下。4.过筛后,用勺子撇去碗里的浮沫。蒸出来会很精致。5.准备...
水
蒸蛋的制作方法
是什么?
答:
大家好,很高兴能回答这个问题!说到蒸水蛋,我的建议是先用大火把水烧开,水蛋放进锅中之后转中火蒸,但是水蛋细腻的关键并不完全在这,蒸水蛋的
过程
中有几点是尤为重要的,上两周我刚拍了一期蒸水蛋的视频,在这里我也跟大家图文分享一下蒸水
蛋的做法
:食材:鸡蛋(3颗)、盐(少许)、酱油...
蒸鸡蛋的
方法和
步骤
答:
蒸蛋的制作方法
和
步骤
:1.准备三个鸡蛋,敲入碗中,加入少许盐,用筷子将蛋液打散备用。2.在蛋液中加入温开水,温开水与蛋液的比例为1.5:1。3.将温开水倒入蛋液后,用打蛋器快速搅拌半分钟以上。这个时候会有很多浮沫。用筛勺筛一下。4.过筛后,用勺子撇去碗里的浮沫。蒸出来会很精致。5.准备...
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