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蛋白质小结
保护细胞的特点
答:
核糖体(无膜结构):合成
蛋白质
的场所。中心体(无膜结构):由垂直的两个中心粒构成,与动物细胞有丝分裂有关。
小结
:★ 双层膜的细胞器:线粒体、叶绿体。★ 单层膜的细胞器:内质网、高尔基体、液泡。★非膜的细胞器:核糖体、中心体。★ 含有少量DNA的细胞器:线粒体、叶绿体。★ 含有色素的...
全脂奶粉和脱脂奶粉的区别大不大?有什么不同?
答:
全脂奶粉加温开水冲调后,表面会有一层泡沫,这个泡沫是脂肪和
蛋白质
混合物。脱脂奶粉加温开水冲调后,表面基本没有泡沫。特别提示:脱脂奶粉开袋或开罐取用后,应重新把袋口夹紧或盖紧罐子,避免吸潮结团。
小结
全脂奶粉和脱脂奶粉最大的区别:1、全脂奶粉的脂肪含量高,热量高,奶香浓郁,口感顺滑。
毛肚为什么变成绿色
蛋白质
水解变绿变质也会变绿
答:
毛肚为什么变成绿色 一般市场买的毛肚大多是黑白色,买回来后如果变绿了,那大概率是毛肚放变质了,这种毛肚是不能吃的;可要是在火锅店发现绿色的毛肚,那就没问题了,因为这绿毛肚是采用水解蛋白酶作为酶制剂,将毛肚中的
蛋白质
水解嫩化的产物,是可以吃的。毛肚要烫多久 因为毛肚是牛的内脏,...
如何打出轻盈又漂亮的蛋花汤?
答:
小结
:温度对蛋花的影响蕞大,冲蛋方式不同则会影响汤水的清浊,不同打蛋工具则改变蛋花的形状。 想要打出轻盈漂亮的蛋花,关键在于掌控温度;水沸后关火,然后打圈缓慢倒入蛋液,稍作搅拌,静置等待蛋花凝结即可。 实验原理 全蛋液中散布着水和
蛋白质
分子,其中水分子数量远超蛋白质。因此,蛋液中的蛋白质大多数彼此分离...
鲍鱼不能和鸡肉一起吃吗?
答:
鲍鱼+鸡肉:影响消化吸收 鲍鱼和鸡肉不能一起吃,因为每一百克鸡肉中含有
蛋白质
21.5克,一百克鲍肉中含有蛋白质23.4克,两者都是含有高量蛋白质的食物,同食不利于食物的消化吸收,都健康不利。
经常吃方便面,会对身体产生哪些影响?
答:
泡面虽然也含有一定量的
蛋白质
、脂肪、碳水化合物,但是这些含量并不是很高很足,无法满足人身体全面营养的需求。所以,方便面只是一种偶尔充饥的食物,营养价值偏低,绝对不可以作为主食来吃。 之前看到新闻报道过一个实验,三个男生10天时间内每天的两餐主食只吃方便面,结果是2个男生的体重明显下降了。主要原因就是因为把...
食物中的营养物质教学设计的教学对象分析怎么写
答:
[讨论]:不同的食物中含有的蛋白质、淀粉和脂肪一样多吗?[讨论]:是不是每种食物里只含有一种营养物质?说说你的理由。[提出问题]:你知道哪些食物中富含这些营养物质吗? [提出问题]:人类为什么要摄入这些营养物质?营养物质有什么功能? 四、
小结蛋白质
——细胞的重要组成部分,可维持人的正常生长发育。糖类...
想喝低脂的牛奶,请问蒙牛的怎么样?
答:
2.降血压 牛奶中含有丰富的钙,有助于降低血压,而高血压是导致中风的重要原因。但也有不少研究人员相信牛奶中也许还有其他成分(可能是某种生物活性肽)能起到预防中风的效果。3.镇静安神 因为牛奶中不但含有
蛋白质
和脂肪,还含有一种叫半胱氨酸的物质,这种物质可以直接作用于人类的中枢神经,能调节情绪...
减脂期间怎么安排运动跟食物?
答:
我们在消化吸收食物的时候也是需要消耗能量的。在三大营养素中,
蛋白质
的食物热效应是最高的(20%)。因此,在减脂期间多摄入蛋白质就能提高食物的热效应。不仅如此,蛋白质的饱腹感和满足感比较强,还能防止减脂期间瘦体重的流失,因此强烈建议题主保证蛋白质的摄入。根据你的信息来看,需要的蛋白质还是...
求高中生物必修3的总结
答:
T淋巴细胞 免疫细胞 巨噬细胞 树突状细胞 免疫分子:抗体、细胞因子、补体 2、免疫类型:非特异性免疫(先天性的,对各种病原体有防疫作用)第一道防线:皮肤、黏膜及其分泌物等。第二道防线:吞噬作用、抗菌
蛋白
和炎症反应。特异性免疫(后天性的,对某种病原体有抵抗力)——第三道防线 ...
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