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袋装的牛奶冻了还可以喝吗
牛奶冻
住
后还能喝吗
答:
可以
适量
的喝
。纯牛奶在气候寒冷的季节,存放不当是较容易出现结冻情况的,而纯牛奶结
冻了
也是可以适量喝的,并没有产生有害物质,只是牛奶中的蛋白质等营养成分会有所流失,营养价值和口感大打折扣。注:1.结
冻纯牛奶
不宜多喝,以免寒性过多,刺激胃部,出现腹泻、腹痛等不适情况,一般建议
饮用
100...
蒙牛
纯牛奶冻了还能喝吗
答:
可以喝
。但营养成分经过冷冻之后会遭到破坏。
牛奶冷冻
之后,其中的脂肪、蛋白质分离,乳酪素呈粉状凝结,牛奶的味道会明显减弱,营养成分不易被吸收。过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。
牛奶
结冰
了还能喝吗
?
答:
冻过
的牛奶可以
加热了吃。不过最好是不要冰冻。牛奶不宜冰冻.因牛奶中含有三种不同性质的水分,其中游离水含量最多,不与其他物质结合,只起溶剂作用;结合水,是与蛋白质,乳糖,盐类结合在一起的水分,不再溶解其它物质,不发生冻结;结晶水,是在乳糖结晶时和乳糖结晶体一起存在的水.当
牛奶冻
结...
牛奶冻
住
了还能
不
能喝
答:
可以
适量
的喝
。纯牛奶在气候寒冷的季节,存放不当是较容易出现结冻情况的,而纯牛奶结
冻了
也是可以适量喝的,并没有产生有害物质,只是牛奶中的蛋白质等营养成分会有所流失,营养价值和口感大打折扣。注:1.结
冻纯牛奶
不宜多喝,以免寒性过多,刺激胃部,出现腹泻、腹痛等不适情况,一般建议
饮用
100...
纯牛奶冻
成冰之后还能喝吗
纯牛奶冰冻了还能喝吗
答:
1、冻过
的牛奶可以
加热了喝,不过最好是不要冰冻。2、牛奶结冰的原理:当
牛奶冻
结时,游离水先结冰,牛奶由外向里冻,里面包着干物质(蛋白质,脂肪,钙等)随着冰冻时间延长,里面干物质含量相应增多,干物质不结冰。这时奶块外层色浅,里边色深,解
冻后
,奶中蛋白质易沉淀,凝固而变质。
牛奶
结冰
了还能喝吗
?
答:
冻过
的牛奶可以
加热了吃。不过最好是不要冰冻。牛奶不宜冰冻.因牛奶中含有三种不同性质的水分,其中游离水含量最多,不与其他物质结合,只起溶剂作用;结合水,是与蛋白质,乳糖,盐类结合在一起的水分,不再溶解其它物质,不发生冻结;结晶水,是在乳糖结晶时和乳糖结晶体一起存在的水.当
牛奶冻
结...
牛奶冷冻了还能喝吗
答:
可以
,但营养成分经过冷冻之后会遭到破坏。
牛奶冷冻
之后,其中的脂肪、蛋白质分离,乳酪素呈粉状凝结,牛奶的味道会明显减弱,营养成分不易被吸收。一般而言,鲜牛奶呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味,且具有新鲜牛奶固有的香味。如果将牛奶倒入杯中晃动,奶液易...
牛奶
结冰
了还能喝吗
?
答:
冻过
的牛奶可以
加热了吃。不过最好是不要冰冻。牛奶不宜冰冻.因牛奶中含有三种不同性质的水分,其中游离水含量最多,不与其他物质结合,只起溶剂作用;结合水,是与蛋白质,乳糖,盐类结合在一起的水分,不再溶解其它物质,不发生冻结;结晶水,是在乳糖结晶时和乳糖结晶体一起存在的水.当
牛奶冻
结...
牛奶冷冻后还能喝吗
答:
结合水是与蛋白质、乳糖、盐类结合在一起的一种水,不再溶解其他物质,在任何情况下不发生冻结。第三种是结晶水,是与乳糖结晶体一起存在的水。当
牛奶冻
结时,游离水先结冰,牛奶由外及里逐渐冻结,里面包着的干物质有蛋白质、脂肪、钙等,干物质不结冰,随着冰冻时间延长,里面干物质含量相应增多。...
牛奶冻
成冰块
了还能喝吗
答:
牛奶冻
成冰块
了还能喝
,但是
冰冻后
其营养会被破坏而且加快了牛奶的腐败变质.牛奶中含有3种不同性质的水分.其中游离水含量最多,呈游离态,不与其他物质结合,只起溶剂的作用;结合水,是与蛋白质,乳糖,盐类结合在一起的水分,不再溶解其他物质,不发生冻结;结晶水,是在乳糖结晶和乳糖结晶体一起存在的水.当...
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