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西方饮食文化特点
中世纪的
饮食文化
有哪些
特点
?
答:
此外,当时的
欧洲
认为人体的体液是决定体质的重要因素,体质也能靠香辛料改善。据说领身旁的管家会观察主人的气色,藉此调配相对应的调味料。至于四周临海的日本因为拥有丰富的海洋渔业资源,所以活用素材本身滋味的料理技术才得以发展。另一方面,欧洲虽于古罗马时代发展出多样的
饮食文化
,为上流社会餐桌带来...
中
西方饮食文化
差异
答:
这一
饮食
观念同西方整个哲学体系是相适应的。形而上学是西方哲学的主要
特点
。西方哲学所研究的对象为事物之理,事物之理常为形上学理,形上学理互相连贯,便结成形上哲学。这一哲学给
西方文化
带来生机,使之在自然科学上、心理学上、方法论上实现了突飞猛进的发展。但在另一些方面,这种哲学主张大大地起了阻碍作用,如...
英国的
饮食文化
答:
要了解一种
文化
,
饮食
也是其中很重要的一个方面。英国本土的餐饮比较注重营养,并不注重烹调方式,巧克力和薯条仍然是他们的最爱,在做许多食物的时候,他们都爱添加一些巧克力,而薯条的消费更是惊人,每星期全英国能消耗五百多万公斤的薯条。餐餐吃啥 英国人的饮食很丰富,除了本国的饮食以外,还有许多的...
中西
饮食文化
差异
答:
在进行烹饪时,中国人讲究口味与形式的统一,做出的食物更加讲究色、香、味俱全,三者缺一不可,否则就会被认为是失败的烹饪。在烹饪方法上,
西方
人大体只有四种方式:煎、烤、焖、炸。这是因为,西方人注重营养的保护,他们认为过多的烹饪工序会破坏食物的营养。参考资料来源:人民网—
饮食文化
的中西...
西餐的
饮食文化
答:
去高档的西餐厅,男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入,应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。
西方饮食文化
一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午...
具体分析中西
饮食文化
差异的地理原因
答:
形而上学是西方哲学的主要
特点
。西方哲学所研究的对象为事物之理,事物之理常为形上学理,形上学理互相连贯,便结成形上哲学。这一哲学给
西方文化
带来生机,使之在自然科学上、心理学上、方法论上实现了突飞猛进的发展。但在另一些方面,这种哲学主张大大地起了阻碍作用,如
饮食文化
。在宴席上,可以讲究...
为什么不同国家会有不同的
饮食文化
答:
因为不同的国家有不同的国家风俗习惯,且不同国家所处的地区气候不同,产物就不同,即餐饮产品就不同,从而最终的
饮食文化
就不同。比如法国人和意大利人追求高雅浪漫,注重享乐,所以其美食都是精致美味的,并且讲究餐桌礼仪。而中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全,而且“滋、养、补”的
特点
。中国...
中
西方饮食文化
差异体现什么理论
答:
西方也开始注重对餐具的设计,市场上已经出现了各种不同风格的餐具,这些餐具通常都带有色彩和图案,并以各种不同的样式出现,具备了观赏性、趣味性等
特点
,并把餐具作为礼品来销售。中
西方饮食文化
差异是明显的,而且各有长处。随着经济全球化及信息交换的加快,中西饮食文化将在碰撞中融合,在融合中互补。现在的中餐已开始...
中西
饮食文化
差异
答:
中西
饮食文化
差异为:饮食观念不同、饮食对象不同、饮食方式不同。1、饮食观念不同:(1)不论食物的色、香、味、形如何,而营养一定要得到保证,讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律,也一定要吃下去——因为有营养,这一饮食观念同
西方
整个哲学体系是相适应的;(2)中国人...
中
西方饮食文化
差异体现什么理论
答:
这一
饮食
观念同西方整个哲学体系是相适应的。形而上学是西方哲学的主要
特点
。西方哲学所研究的对象为事物之理,事物之理常为形上学理,形上学理互相连贯,便结成形上哲学。这一哲学给
西方文化
带来生机,使之在自然科学上、心理学上、方法论上实现了突飞猛进的发展。但在另一些方面,这种哲学主张大大地起了阻碍作用,如...
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