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西餐主食菜单
西餐
是什么为主?
答:
西餐
这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指西欧各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐不仅包括西欧国家的饮食菜肴,同时还包括东欧各国,也包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲等国的饮食。 西餐一般以刀叉为餐具以面包为
主食
,多以长形桌台为台形。 西餐的主要特点...
吃
西餐
的时候,菜谱是不是英文的啊,
答:
西餐
菜谱的中英对照 色拉:salad nicoise 尼斯式色拉 gelatin salad 胶状色拉 sunshine salad 胡萝卜色拉 waldorf salad 沃尔多夫色拉 vegetable combination salad 蔬菜大会色拉 mixed salad 什锦色拉 home-made vegetable salad 家常蔬菜色拉 fruit salad 水果色拉 vegetable salad 蔬菜色拉 chicken laesar salad...
西餐
分类
答:
西餐
世界中,法式大餐堪称首屈一指,法国人以其独特的美食文化闻名。其菜肴特点在于选材广泛,如蜗牛、鹅肝等,加工精细,烹饪考究,口感丰富多样,如牛排半熟、海蚝生食等。调味严谨,如清汤用葡萄酒,甜品用甜酒,奶酪品种繁多。著名菜肴有马赛鱼羹、鹅肝排等。英式西餐则注重简洁与礼仪,以清淡为主,调味...
介绍一些
西餐
的做法吧。
视频时间 00:59
西餐
的分类?
答:
西餐
大致可分为法式,英式,意式,俄式,美式,德式等多种不同风格的菜肴。1、西餐之首的法式大餐 法国人一向以善于吃而闻名,法国大餐至今仍是名列世界
西菜
之首。其特点是,选料广泛,加工细致,烹调考究滋味有浓有淡,花色品种多。其名菜有鹅肝排,马赛鱼羹,鸡肝牛排等。2、简洁与利益并重的英式西餐...
西餐
都学什么?
答:
二:各国代表汤品制作;学习法式、英式、意大利菜、德袭式、美式、俄式精品菜肴、东南亚菜系制作:法式焗蜗牛、嫩煎乳鸽、扒坚果牛柳配勃艮第红酒汁、鹅肝批、英式烤牛肉、塔塔牛扒、意大利香草羊排。三:意大利面、披萨等
主食
制作和
西餐
小吃、快餐制作:番茄意面、意式肉酱面、意式奶油面、意大利南瓜芝士烩饭...
吃
西餐
怎么点餐
答:
问题六:谁知道
西餐
点菜的
菜单
是怎样的一个顺序呢 10分 1)drink 茶,咖啡, 酒。2)entrance 餐前小吃。小的正餐,cocktail 开胃菜, 汤餐包等。3)main course 主餐。肉排、鱼排类,意粉类,炸类,蛋饼类,烤类等。4)dessert 甜点。糕点,雪糕,水果沙拉等。问题七:没吃过西餐,怎么去啊,...
西餐
都有哪些
答:
5、德式菜品 在
西餐
当中属于非常有特点的一道菜式。德国菜中有不少是用肉制品制作的。并且德国的肉制品种类繁多,仅香肠一类就有上百种,著名的法兰克福肠早已驰名世界。其中酸菜的使用非常普遍,经常用来做配菜,口味酸咸,浓而不腻。德国菜的另外一个特点就是用啤酒制作菜肴,而且也非常普遍。
西餐
主要分哪几种
答:
8、炸包水果包班戟烘夹饼等五餐后饮料早餐后有咖啡茶也可在餐前提供热鲜奶朱古力奶好立克阿华田等饮品可选择正餐服务
西餐
正餐菜式种类繁多,但有一定规律,这主要是与西方人用餐的习惯分不开的。9、沙拉酱等调味料不同的
主食
习惯搭配一些蔬菜,如番茄西兰花等 西餐大致可分为法式英式意式俄式美式地中海...
西餐
,都有什么菜,怎么吃呢?
答:
现代
西餐
主要分类 法式菜肴
西菜
之首。法式大餐法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。法式菜肴的特点是:选料广泛(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多;法式菜还比较讲究吃半熟或生食,如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点,海味...
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