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超临界萃取和亚临界萃取有什么区别
食品添加剂中的色素(比如辣椒红,萝卜红,紫甘薯色素,甘蓝红,等)出口到...
答:
采用瑞士NOVA公司制造
的超临界萃取
装置对辣椒色素进行分离、提纯。使产品符合FAO/WHO残留溶剂标准要求(己烷含量≤25mg/kg)的最佳工艺参数是:萃取压力18MPa,萃取温度25℃,萃取剂流量2.0L/min,萃取时间3h。在最佳工艺条件下产品色价可达到342。韩玉谦等采用超临界CO2流体萃取技术对色价100~180,溶剂残留30×10-6~150...
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