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超临界萃取适合萃取什么
超临界
流体
萃取
是
什么
答:
超临界
流体
萃取
是指用超临界流体为溶剂,从固体或液体中萃取可溶组分的传质分离操作。超临界流体是处于临界温度和临界压力以上,介于气体和液体之间的流体。超临界流体具有气体和液体的双重特性,其密度和液体相近,粘度与气体相近,扩散系数约比液体大100倍。此外,超临界流体很容易挥干去除,无溶剂残留,绿色...
超临界
流体
萃取
技术在中药中的应用有哪些
答:
2.现代提取分离技术的应用 近年应用于中药提取分离中的高新技术有:
超临界
流体
萃取
法、膜分离技术、超微粉碎技术、中药絮凝分离技术、半仿生提取法、超声提取法、旋流提取法、加压逆流提取法、酶法、大孔树脂吸附法、超滤法、分子蒸馏法。 超临界流体萃取法(SFE):该技术是80年代引入中国的一项新型分离技术。其原理是...
超临界
流体
萃取
技术在食品中的应用
答:
超临界C02萃取豆油脱臭馏出物中VE的研究 王冰,李次力,缪铭,丽仔明浩 (哈尔滨商业大学,黑龙江哈尔滨150076)摘要:研究了超临界m:法从旦油脱臭馏出物中萃取大然VE的方法.在
超临界萃取
之前,将样 品进行乙醋化处理,其最佳土艺参数:乙醇与旦油脱臭馏出物的质量比为1. 1,硫酸浓度为 2%,酉旨化...
超临界
流体CO⒉
萃取
法的优点
答:
用
超临界萃取
方法提取天然产物时,一般用CO2作萃取剂。这是因为:a) 临界温度和临界压力低(Tc=31.1℃,Pc=7.38MPa),操作条件温和,对有效成分的破坏少,因此特别
适合
于处理高沸点热敏性物质,如香精、香料、油脂、维生素等;b)CO2可看作是与水相似的无毒、廉价的有机溶剂;c)CO2在使用过程中稳定...
超临界
流体
萃取
的发展
答:
1、新技术长期以来,对
超临界
流体
萃取
技术的产业化,主要是单纯超临界CO2的间隙式萃取,处理的物料也多以固体植物为主,得到的几乎都是粗提混合物。为了得到高纯度的产品,德国、日本、澳大利亚、意大利等国用于精制天然维生素-E、精油脱萜、提取高纯的不饱和脂肪酸等;法国用于从啤酒及葡萄酒中分离乙醇...
二氧化碳
超临界萃取
技术
答:
传统的二氧化碳利用技术主要用于生产干冰(灭火用)或作为食品添加剂等。现国内外正在致力于发展一种新型二氧化碳利用技术──CO2
超临界萃取
技术。运用该技术可生产高附加值的产品,可提取过去用化学方法无法提取的物质,且廉价、无毒、安全、高效。它
适用
于化工、医药、食品等工业。正 文 二氧化碳在温度高于...
从热力学角度解释,
超临界萃取
技术为何常选CO2作为萃取剂?
答:
【1】从热力学角度来看是
临界
点较低,临界温度接近常温,且无毒无味,稳定性高,价格低廉,无残留。【2】
萃取
:就是用于萃取的溶剂 。两种液体互不相溶,需要萃取的物质在两液体中溶解度差别很大的时候可以进行萃取。如四氯化碳加入溴水,溴单质就会从水中溶解入四氯化碳。
为
什么超临界
流体
萃取
能选择性的提取非极性和弱极性物质
答:
对于极性较大的溶质,在
超临界
CO2中溶解较差,SFE很难
萃取
出来,但若加入一定的夹带剂,以改变溶剂的活性,在一定条件下,就可以萃取出来,而且萃取条件会更低,萃取率更高。常用的夹带剂有甲醇、氯仿等。夹带剂的种类可根据萃取组分的性质来选择,加入的量一般通过实验来确定。应用自Hanay和Hogarth发现...
超临界
提取法
什么
优点
答:
实际操作中,常采用等温减压或等压升温的方法,将溶质与萃取剂分离开来;当用煎煮、浓缩、干燥等传统方法提取中药有效成分时,一些活性组分可能会因高温作用而破坏。而
超临界萃取
过程可在较低的温度下进行,如以CO2为萃取剂(临界温度为31.1℃)的超临界萃取过程可在接近于室温的条件下进行,因而特别
适合
于...
超临界
流体
萃取
技术在食品加工领域的应用广泛性如何?
答:
《
超临界
流体与食品深加工》以其系统科学的内容和通俗易懂的讲解,非常
适合
从事超临界CO2流体
萃取
技术的专业人员使用,无论是工程师,还是科技工作者,甚至是大专院校教师和高年级学生,都能从中获益匪浅,作为参考书籍,它能帮助他们更好地理解和应用这项前沿技术于食品加工领域。
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