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超市里卖的薯条怎么炸
超市
买
的薯条怎么炸
如何做
炸薯条
答:
3、
炸
至过程保持大火。因为冷冻薯条温度很低,所以一开始油一定要烧旺,才下入薯条。这时这是薯条会呈现绵软状态,不用担心,再炸一会儿以后,油温会慢慢回升,薯条就会慢慢变脆变硬。4、捞出
的薯条
一定要放在漏勺漏网之类的容器里沥油加微晾凉,才可以装盘。如果一炸好就捞出直接装盘,铁定会软的...
超市
冷冻
薯条怎么炸
答:
超市中
的冷冻
薯条油炸
之前必须解冻,需要放置在常温的环境中经过10~20分钟解冻后才能入锅,其解冻的目的会为了沥干水分,使在炸的过程中不会有大量的油溅出来,另外也不会影响油温。2、炸锅预热 炸锅需要预热200度,此时可以用少许的食用油将薯条搅拌一下,等预热温度达到时将处理好
的薯条
倒入锅中,把...
薯条要怎样炸
才酥脆呢?
答:
2、接下来这个步骤是炸出脆薯条的关键之一:浸泡好的土豆捞出沥干水份,炸之前上面沾薄薄的一层淀粉。3、 锅中放油,油温80度左右下裹好淀粉
的土豆条
。(试油温方法:取一根筷子立在锅中,油花顺着筷子往上翻时油温正合适。)4、二次回锅也是炸出酥脆薯条的关键:
薯条炸
至泛黄色捞出,稍晾一下,...
超市
冷冻
薯条怎么炸
答:
超市冷冻
薯条怎么炸超市的
冷冻薯条需要放置在常温的环境中经过10~20分钟的时间进行解冻后才能入锅,避免影响油温,之后将锅预热200度,把薯条蘸取少量的食用油,放入锅中,用急火进行炸制,直至微黄装入盘中,撒入精盐后即可食用。1、薯条解冻
超市中的
冷冻
薯条油炸
之前必须解冻,需要放置在常温的环境中...
超市
买
的薯条怎么炸
如何做
炸薯条
答:
3、
炸
至过程保持大火。因为冷冻薯条温度很低,所以一开始油一定要烧旺,才下入薯条。这时这是薯条会呈现绵软状态,不用担心,再炸一会儿以后,油温会慢慢回升,薯条就会慢慢变脆变硬。4、捞出
的薯条
一定要放在漏勺漏网之类的容器里沥油加微晾凉,才可以装盘。如果一炸好就捞出直接装盘,铁定会软的...
超市
冷冻
薯条怎么炸
超市冷冻
薯条怎样炸
答:
1、薯条解冻
超市中
的冷冻
薯条油炸
之前必须解冻,需要放置在常温的环境中经过10~20分钟解冻后才能入锅,其解冻的目的会为了沥干水分,使在炸的过程中不会有大量的油溅出来,另外也不会影响油温。2、炸锅预热 炸锅需要预热200度,此时可以用少许的食用油将薯条搅拌一下,等预热温度达到时将处理好
的薯条
倒入锅...
超市
冷冻
薯条怎么炸
答:
1、薯条解冻
超市中
的冷冻
薯条油炸
之前必须解冻,需要放置在常温的环境中经过10~20分钟解冻后才能入锅,其解冻的目的会为了沥干水分,使在炸的过程中不会有大量的油溅出来,另外也不会影响油温。2、炸锅预热 炸锅需要预热200度,此时可以用少许的食用油将薯条搅拌一下,等预热温度达到时将处理好
的薯条
倒入锅...
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1、薯条解冻
超市中
的冷冻
薯条油炸
之前必须解冻,需要放置在常温的环境中经过10~20分钟解冻后才能入锅,其解冻的目的会为了沥干水分,使在炸的过程中不会有大量的油溅出来,另外也不会影响油温。2、炸锅预热 炸锅需要预热200度,此时可以用少许的食用油将薯条搅拌一下,等预热温度达到时将处理好
的薯条
倒入锅...
怎样炸薯条
才好吃?
答:
4、在锅里面放入适量的油,加热到大约六成热的时候,加入冻硬了
的土豆条
,温
油炸
到金黄色就可以捞出来沥干油份。
炸的
时候要记得用筷子搅动一下土豆条,防止相粘。吃的时候撒上少血的盐和胡椒粉,然后可以沾番茄酱食用。不要把
土豆条炸
成焦黄色,那已经是过了火候了,吃起来就像在咬棍子。偶尔吃...
薯条怎么炸
才脆,如何炸薯条才脆
答:
火候不够大,油温不够高。还有要炸2次,会比较脆 生
的薯条超市
有买。找一个炸篮,把生的薯条倒进去,
炸薯条的
油温要170度左右,由于薯条是冷冻的,所以要在
薯条炸
到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,在下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将薯条到入器皿中,高空撒盐...
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