22问答网
所有问题
当前搜索:
超软油饼和面步骤和做法
油饼
怎么做又酥又好吃?
视频时间 01:06
自己在家如何做
油饼
答:
做法
六 香炸葱油虾饼 【制作食材】荸荠6颗、红萝卜1/3条、洋葱1/2颗、鲜虾仁150公克、香菜末少许、芹菜末少许、葱末少许、鱼浆100公克、葱
油饼
4张、太白粉2大匙 【调味料】:盐1小匙、胡椒粉1小匙、香油半匙 (大匙)【制作流程】1.荸荠、红萝卜与洋葱洗净后,去皮切成碎末状。2.将作法1的...
油酥饼怎么做好吃层多?
答:
2,水油皮包进去油酥的时候,擀制成长舌状卷起来,先放在一旁松弛一下,所有的
步骤
,都要放在一旁松弛一下,能够降低
面
的筋性。3,在制作酥皮的全部过程,最好用保鲜膜盖上,以免变干,成品不好。结语。这个鲜肉酥饼就制作好了,是不是
超级
简单呢?这个酥饼制作出来之后,外皮特别酥脆,吃一口满嘴...
油饼
的
制作方法和
配方
答:
13、开大火,往锅内倒入食用油,把
油饼
勺一起放入锅内加热。14、待油温加热超过180度时,从锅内取出油饼勺,往油饼勺内倒入一勺豆米浆。15、不建议倒太多豆米浆,勺子边缘可以稍微留点。16、然后把油饼勺放入锅底,可看见大量气泡冒出,十几秒后油饼就慢慢鼓起来了,浮到油锅表面,待油饼一
面
炸至...
怎样
和面
烙出的饼又软又好吃
答:
一种是烫面,一种是用油酥。
和面
时一半用开水烫,一半用凉水和,之后将两种面和在一起揉匀面要和的软些,之后可以烙成
油饼
,也可以擀成极薄的春饼。另一种是用油酥。把面加水和少量油,和成水油面,另用面粉加油和成油面,油和面的比例为1:1.把水油面团饧发后做成饼上面用油酥抹匀再迭起之后再...
怎么做
油饼
又软又香
答:
第一点:揉面团的时候应该选用温水,温水揉好的面团会非常柔软,不仅有利于后期整形,而且还会让做好的成品内软外酥,凉了也依旧柔软。如果你是用凉水揉
面
的话,那么就会导致面团过硬,最终做好的成品口感也是偏硬的 第二点:
油饼
本身不属于发面饼,它是死面团制作而成,但是我个人建议大家在揉面的...
油饼
怎样做才能又酥又松软
答:
材料:水180克,盐3克,元稹糖10克,酵母2克(干)。练习:1.将所有材料一起放入盆中,搅拌均匀。2.揉成面团,静置发酵。3.将发酵好的面团分成大小相同的剂,擀薄。4.在上面割两刀。5.用小火在油锅里慢慢煎。6.把它翻过来一
面
,然后煎另一面,直到两面都是金黄色。如何做
油饼
又软又好吃:福州...
简单好吃的营养早餐食谱 葱
油饼
的家常
做法
外酥内软 宝宝最爱吃_百度知...
答:
睡眼蓬松的清晨,闻到浓郁的葱香味扑
面
而来,无疑令人食欲大开。外酥里软、筋道十足的葱
油饼
,搭配一个咸鸭蛋和一碗小米粥,孩子吃起来 健康 美味,营养十足,一天都是那么的美好!简单又好吃的宝宝营养早餐食谱葱油饼的家常
做法
:食材:高筋面粉500克(普通面粉也可)、盐4克、十三香2克、开水适量、...
油饼
的
做法
和配方 酥脆蓬松
答:
准备材料:面粉200克、油10毫升、葱末10克、花椒粉2克、盐2克 1、面粉200克,油10克,清水50ML,搅拌均匀,抓匀;2、准备葱末10克;3、切开面团刷油,放入葱末,花椒粉2克,盐2克铺匀,卷成卷,刷油按平;4、锅底刷油放入面饼,两面炸至金黄;5、之后取出切块即可食用。
如何烙
油饼 和面
油饼的油是什么油第一次做啊
答:
,放入色拉油(放少量油就叫烙、多一点叫煎、再多一点,就是炸,随便自己),用中火把
油饼
成熟到两面色泽金黄即可。如果有烤箱成熟更好(在超市有售200元一只)。包入肉馅的还可以叫鲜肉月饼。如果表面刷上蛋液,沾上白芝麻还可以叫蟹壳黄呢!这是正宗的
做法
,味道是绝对的好。自己可以试试啊!
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜