夏天夜市路边摊,做什么小吃容易上手,好吃不贵的这种?答:好看又美味,关键成本不高,还能吃饱,也不费工,可以提前准备好食材,现卖现拌,打包带走也好拿,味道一定要有回味,做好口碑,小吃在夜市除了人流量大之外,还是回头客越来越多很关键,看你的味道能不能锁住顾客的嘴,这样一传十,十传百就会火了。味道、卫生要保持住,慢慢积累起来顾客和经验,就会越做越好了,希望对你有...
夜市摆摊做生意,适合卖糖醋里脊吗?有什么建议?答:糖醋里脊可以穿成串,像羊肉串那样卖,效果一定非常好,推荐一下制做方法:糖醋里脊的品味,主要体现的是糖醋汁,糖醋汁可以提前熬制好,把里脊肉切成条入味,这道菜应该是两次过油,在小吃经营中,一次过油后等待,有人吃时快速二次过油,出锅后在里脊肉串上均匀的淋上糖醋汁,这种做法与糖醋里脊味道完全一致,适合夜市经营。