酒店客房服务员怎么培训及培训内容答:三、具体的培训内容如下:1、当你在清扫房间时,发现房内留有客人物品时,怎么办?答:(1)在清扫房间时,若发现房内客人遗留物品,应立即电话通知电话总服务台,询问客人是否已结帐离店,如果客人尚未离店,应立即交还客人。(2)客人已离店,则将物品保管好,登记填写遗留物品认领本,(事件功能、房号、物品名称、拾物人、...
客房服务员培训计划答:2 对象:酒店所有在职服务人员. 3 培训形式:半脱产,分批培训. 4 培训内容与设置:公司管理项目,服务员职业素质,餐饮服务技能,餐厅服务基本程序,顾客心理学,礼貌用语. 培训中理论培训,技能培训,实践操作相结合.学员以动手为主,多采用情景模拟,提高学员参与兴趣,也可开展讲座,每阶段结束后对学员进行考评,可采用口述问答...
酒店如何培训传菜员工答:酒店培训传菜员工从着装,外观,步伐,卫生等方面培训。培训内容:表情明朗,面带微笑,亲切和善,端庄大方。头发梳理整洁,不擦浓味发油,发型要精致美观,前不遮眉,后不过领,不得留鬓角,胡须。着规定工装,洗涤干净,纽扣要齐全,不得卷起袖子.佩带工号牌(戴在左胸前)。鞋袜整齐,穿酒点指定鞋,每天保持工...