22问答网
所有问题
当前搜索:
酒店特色菜图片和菜名
求中国
菜名
大全?
答:
4. 宫保鸡丁 宫保鸡丁(Kung Pao Chicken),是一道闻名中外的
特色
传统
名菜
。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为...
谁能帮帮忙,帮我找一些中国
特色菜谱
或
菜名
答:
1 长白山人参炖老鸡 粤菜 2 香辣虾 川菜 3 龙井鲍鱼!爽阿! 粤菜 4 蛤蜊氽鲫鱼 粤菜 5 冬天里的羊肉汤锅 川菜 6 辣椒炒肚片 湘菜 7 鲜嫩珍珠鸡腿肉 北京
菜
8 辣椒蟹 川菜 9 啤酒白肉 浙江菜 10 七星紫蟹 粤菜 11 小葱烧财鱼 川菜 12 黔味大虾 湘菜 13 红烧牛腩 川菜 14 肥肠豆花 川菜...
川菜的
特色菜名
有哪些?
答:
泉水鸡、烧鸡公、芋儿鸡和啤酒鸭为代表的干烧系列、泡椒鸡杂、泡椒鱿鱼和泡椒兔为代表的泡椒系列、干锅排骨和香辣虾为代表干锅系列等。\x0d\x0a风靡海内外的麻辣火锅发源于重庆,是川菜中的“重头戏”。\x0d\x0a小河帮(盐帮菜)\x0d\x0a\x0d\x0a自贡的
特色菜
有:...
原来你是这样的川菜!盘点奇奇怪怪的
菜名
答:
但凡所到之处 必定所向披靡 掠夺一众吃货芳心 无论你来自天南地北 只要提起川菜 想起那红油热辣的场景 大脑皮层就积极踊跃起来 迅速冲锋到劳动一线 激起条件反射 并下达「流口水」指令 取材广泛、调味多变、菜式多样、善用麻辣 作为中国
特色
传统四大菜系之一 中国料理集大成者 光是
菜名
的学问就可以编成...
打一
菜名
(求详解)
答:
蚂蚁上树 蚂蚁上树是一道非常具有
特色
的川菜,名字虽奇特,但其背后的制作工艺和口感却十分讲究。这道菜的主要食材是粉丝和猪肉末,制作时先将粉丝煮熟,然后沥干水分备用。接着,将猪肉末用油煸炒至变色,加入葱姜蒜等调料提味。之后,将煮好的粉丝放入锅中,与猪肉末一起翻炒均匀,让粉丝充分吸收...
好吃的菜
和菜名
答:
麻婆豆腐 家常豆腐 鱼香肉丝 酱香肉丝 炒豆皮 铁板茄子 兰花茄子 铁板豆腐 干烧茶树菇 最后推荐一道我自己很爱吃也做过很多次的菜 地三鲜(青椒 土豆 西红柿)
求所有川菜
菜名
答:
比较有名的川菜有:东坡肘子、冷锅鱼、东坡肉、红烧排骨、鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。关于川菜的相关介绍:川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味...
川菜中的100道经典
菜名
答:
辣子鸡丁是一道四川传统
特色名菜
,有着辣而不燥的口感和松软鲜香的肉质。将鸡肉切成丁状,再加上各种高档调料精心烹制而成。12. 烤鱼 烤鱼是巴蜀地区地方特色美食。切成整条的草鱼撒上姜末、蒜末和辣椒粉等后放在木炭火上,并配以上等豆芽、豆皮、土豆条等食材。13. 清蒸 fish 清蒸fish是川菜中的...
经典鲁菜的
菜名
有哪些?
答:
2、油焖大虾是山东省的一道
特色名菜
,属于鲁菜;该菜品的主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜特有的油焖技法。这是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷。近些年流行的油焖大虾是起源于湖北潜江的鄂菜,使用的是淡水的鳌虾(俗称小龙虾)制作,与鲁菜的油焖大虾不同。3、九转...
满汉全席108道菜的
菜名
分别叫什么?
答:
满汉全席上菜一般一百零八种, 菜式有咸有甜,有荤有素,用料精细,突出满族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点,同时又展示了汉族烹调的
特色
,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。满汉全席上菜一般起码一百零八种(南菜54道和北菜54道),分三天吃完。乃中华菜系文化的...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜