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酶会不会失活
PH对
酶活
性的影响图解
答:
多数是钟形曲线,但经常会稍有起伏,不完全对称。少数
酶
耐酸或碱,区县一侧下降很慢,甚至一直不变的也有。实验条件也有影响,pH范围一般也
不会
太大,比如低pH,假设有个酶特别耐酸,到pH1才变性,但实验只降低到2,它就仍有活性。
为什么低温适合酶的保存,是
酶活
性低时适合保存吗?
答:
不是酶的活性低温会保持它的活性,因为高温
酶会失活
,要达到一定的温度才失活,所以为了防止意外,就用低温保存,因为低温保存时,酶的活性
不会失
去,只是被抑制而已,当温度恢复时,活性自然就恢复了。
我的唾液淀粉
酶
90摄氏度不
失活
,为什么?
答:
加热时间足够长么?令
酶失活
需要足够高的温度和足够长的时间。楼主尝试一下将唾液置于烧瓶中用酒精灯加热,然后再进行实验。酶在高温下失活是毋庸置疑的事实,应该是加热时间不够的缘故。
酶活
与温度的关系
答:
1。会,只要酶没有
失活
,并且给它最适温度,它的
酶活
就是最高酶活。最适温度就是这样定义的。2. 过程中没有实质性的破坏,只不过酶的活性减低。酶的活性与分子结构,官能团的能量有关系,这些都受到温度的影响。
酶
特点有哪些
答:
三、作用条件温和。
酶
催化反应通常需要在温和的温度和pH值条件下进行,
不会
破坏底物,也不会对反应产生有害影响。此外,酶对温度、pH值等条件的变化较为敏感,当条件不适宜时,酶的活性会降低或
失活
。四、可调控性。酶的活性可以通过多种机制进行调控,如酶的化学修饰、酶的浓度等。这使得生物体可以...
高温度对酶到底有怎样的影响?超过适温后,再把温度降低,
酶活
性还能...
答:
高温对酶的影响有三种,就是使没活性下降或不变或升高。但是绝大部分都是使
酶活
性下降,温度过高的话,酶完全失活,不再发挥酶的作用。如果超过酶适温,没有使
酶失活
的话那把温度降低,没活性还能恢复上升,如果温度升高到改变了酶的性质或是使酶失活的话,酶活性就不能恢复上升高。
酶
有哪些特性?酶为什么这么娇气?
答:
(3)过酸、过碱或温度过高,会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久
失活
。0℃左右时,酶的活性很低,但酶的空间结构稳定,在适宜的温度下酶的活性可以升高。酶对化学反应的催化效率称为
酶活
性。5、活性可调节性。6、有些酶的催化性与辅因子有关。7、易变性:大多数酶都是蛋白质,因而会被高温、...
...A.pH过高或过低以及温度过高或过低都能使
酶
变性
失活
B
答:
A、PH过高或过低以及温度过高都能使酶变性失活,但温度过低时,酶
不会失活
,A错误;B、温度会影响过氧化氢的分解,因此在温度影响
酶活
性实验中,不适宜选择过氧化氢酶作为研究对象,B正确;C、斐林试剂使用时需要水浴加热,因此在在研究温度影响淀粉酶活性实验中,不宜用斐林试剂检测实验结果,应该用...
脂肪
酶
、蛋白酶是否可以添加到在强酸、强碱中??
答:
酶大部分是 属于蛋白质,少数为RNA,所以可以添加啊 添加进去之后
不会
爆炸,不会燃烧,也不会释放有毒物质污染环境的。就是说会
酶会失活
,大部分酶会永久失活,有少数是可以还原的。永久失活的 占多数,所以没办法 还原,还有条件不强烈(比如酸碱度不是很高)的情况 下 有部分蛋白质 失活之后还...
凝乳
酶
能催化乳汁凝固
答:
凝乳酶的最适温度是40℃”的结论.(4)酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质,少数为RNA.故答案为:(1)高 (2)低温导致酶的活性降低
不会
高温导致酶的空间结构破坏(高温导致
酶失活
)(3)不能 (4)活细胞 催化 蛋白质 ...
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