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酶作用后会不会失活
固体饮料有什么
作用
?
答:
而
酶
的本质是活性蛋白质,也就是说酵素本身也就是一种蛋白质,在胃中同样会接受胃酸的洗礼,绝大部分结构被破坏,变性
失活
,早已失去了
功能
。所以根本就谈不上减肥的
作用
。(很简单小孩吃进胃里的奶,一会呕吐出来后已经不是均匀的奶,是变性结块的豆腐状物体,失活变性凝固已经不是奶了,当然没有酶活性了,更何况小孩...
菠萝煮熟了吃
会不会
流失其营养呢?
答:
通过高温使菠萝蛋白
酶失去活性
,这样就不会发生过敏现象。3、菠萝中的不溶性膳食纤维含量较多,会带来粗糙的口感,吃进肚子也会增加肠胃的负担,尤其是对胃肠
功能
不太好的人。煮熟
之后
,膳食纤维得到软化,会减轻对肠胃的刺激和机械损伤,尤其对胃肠功能欠佳或患有胃肠疾病者更加适合一些。
嗜热土壤芽胞杆菌产生的β-葡萄糖苷
酶
(BglB)是一种耐热纤维素酶,为使...
答:
因此为使PCR扩增的bglB基因重组进该质粒,扩增的bglB基因两端需分别引入NdeⅠ和BamHⅠ不同限制酶的识别序列.(3)大肠杆菌不能降解纤维素,但转入上述建构好的表达载体后则获得了降解纤维素的能力,这是因为转基因的大肠杆菌分泌出有活性的BglB酶.(4)据图2、3可知,80℃保温30分钟后,BglB
酶会失
...
吃了赛乐赛奥利司他胶囊为什么会排油
答:
奥利司他是一种新型的胃肠道胰脂肪酶抑制剂,药物在肠腔中与脂肪酶结合后,使脂肪
酶失活
,食物中的脂肪就难以在脂肪酶的
作用
下水解成可吸收的游离脂肪酸,只能从粪便中排出,所以服用奥利司他时会出现排油现象,也正是因为这样,减少了脂肪的吸收,长期服用就可以减小腰围,降低体脂率,还不会出现体重...
抗体的蛋白质变性的温度
答:
如溶解度降低而产生沉淀,因为有些原来在分子内部的疏水基团由于结构松散而暴露出来,分子的不对称性增加,因此粘度增加,扩散系数降低. (三)生物化学性质的改变 蛋白质变性后,分子结构松散,不能形成结晶,易被蛋白
酶
水解.蛋白质的变性
作用
主要是由于蛋白质分子内部的结构被破坏.天然蛋白质的空间结构是通过...
切开的水果
不会
被氧化的保存方法
答:
1、浸泡盐水 用普通小汤匙盛盐,一匙兑4斤水,若用不了,可按比例减少。浸泡一小会儿后,把水果取出并清洗,能保持一段时间不被氧化。2、浸泡碳酸饮料 只需把水果放入装了选择的碳酸饮料的碗里,等待3到5分钟,然后把水倒掉。可以清洗水果片,如喜欢为水果添加风味,那就无需清洗,保留原状。3、...
冻干粉为什么建议晚上使用
答:
因为冻干粉中有很多活性物质,在氧气温度高的地方容易
失活
。因此,我们建议冻干粉在2-8℃的冰箱中保存后,可有效延长其保质期。冻干粉过期后可以用吗?首先,明确冻干粉过期
后
不能使用。冻干粉虽然固体稳定,但随着时间的推移,其活性因子会不断减少,过期的冻干粉已经失去了活力。就算用了也没什么效果...
海藻糖的
作用
答:
在反应体系中加入海藻糖,使热敏感的
酶
在高温下稳定性和活性增加,可当作耐热酶使用,海藻糖的这一
作用
在生物药学和工业生产领域具有广泛的应用价值。 未加海藻糖的限制性内切酶Nocl在温度由45℃升到50℃时失活,加了海藻糖时酶不但
不失活
而且活力继续升高,说明海藻糖能抑制高温下酶的失活;37℃时...
煤气中毒会伤害到大脑,智力等神经系统吗
答:
自由基增多会引发细胞膜脂质过氧化反应, 损伤细胞。2、细胞水平的损害(1) 细胞内水肿 由于缺氧导致能量匮乏、酸中毒、细胞膜通透性增强及细胞膜上的Na+、K+-泵因缺乏能量而
失活
, 以致细胞内Na+、Ca2+增加, 渗透压升高, 造成细胞内水肿。 急性一氧化碳中毒以脑和肺细胞内水肿最明显。
蜂蜜对心血管系统有什么
作用
?
答:
提示:蜂蜜忌温、热服用,会损失维生素,使生物
酶失活
,降低了原本蜂蜜的营养价值,使用凉白开水食蜜为佳!蜂蜜的妙用: 1.恢复疲劳,尤其是熬夜后 在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。 用法:中午一杯蜂蜜水。 2.润肺 蜂蜜有...
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