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酸汤肥牛的做法
好看又好吃的家常菜
答:
家常菜——金针
酸汤肥牛
用料:肥牛卷、金针菇、泡椒、小米椒、黄辣椒、姜、蒜、葱、盐、胡椒粉
做法
:1.金针菇去老根洗净沥水待用。泡椒,小米椒切粒。姜蒜剁碎,葱切末备用。2.热锅上油,油热后,下姜蒜末,泡椒,小米椒,黄辣椒炒香。3.加一大碗水,大火烧开后,加少许泡椒水和盐调味,撒上...
米线炸酱
的做法
答:
米线炸酱
的做法
1.红米线营养价值高,没有的话用白米线、米粉、桂林米粉也一样的。2.锅里烧开大锅水,放入米线煮。汤变浓稠后要注意经常翻动,以防粘锅。3.米线煮熟之后,立即放到凉水里,洗掉浓稠的物质,换水后浸泡20-30分钟。4.沥干米线的水分。5.热锅坐油,放入切好的指尖椒和干辣椒段爆出...
米线家常
做法
简单又好吃
答:
1 香辣
酸汤肥牛
米线 食材:米线1包,肥牛100g,金针菇50g,油菜心3棵,鸡蛋1个,生抽15ml,葱姜蒜米5g,白醋15ml,盐1g,红辣椒1根,泡椒6根,泡椒水适量。步骤:1.米线选新鲜熟米线即可,泡椒水根据喜好随意。鸡蛋可以根据喜好,摊成蛋饼,切细条做配料。2.锅烧热,加少量炒菜油,放入葱姜蒜米...
有什么简单的晚餐自己可以做
答:
第三道菜:
酸汤肥牛
把辣椒换作番茄,也很好吃! 【所需材料】 肥牛400克,金针菇1袋,番茄1个,辣椒酱1小勺,姜丝少许,白醋陈醋白糖各五克,生抽15克。 【制作步骤】 1、番茄洗净用刀划个十字架,用开水冲烫去皮。 2、去皮的番茄切块,放入料理机打成汁。 3、把番茄汁倒入碗中,加入大半汤勺番茄酱。 4、...
鹿之灵动,桃之夭夭。
答:
酸汤肥牛
,经常出现在各类餐厅的菜单上,可能是酸能引发人的食欲。所以很多次我都怀着期待的心情点上了酸汤肥牛,但是几乎都不尽人意。鹿桃的酸汤肥牛,遵从了应有
的做法
用黄辣椒的酸辣奠定了汤的基调,选用优质的肥牛保证了鲜肥的滋味,但是这道菜的灵魂却是那去只选取茎部的绿豆芽。去掉豆瓣后的绿豆...
金针菇和粉丝一起怎么做
答:
4、等锅内的食材熟了以后,再加入粉丝。当粉丝变软以后,再加入毛白菜后,稍煮一下就可以关火食用了。
酸汤肥牛
怎么做 材料:肥牛肉片250g、金针菇100g、红椒250g、大葱100g、姜50g、酸萝卜80g。
做法
:1、首先需要将所有的食材都准备好。2、锅内加入适量的清水,煮开水以后,将切好的金针菇放入到...
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