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酸黄瓜可以炒什么
酸黄瓜
怎么做才正宗?
答:
观察变化:发酵过程中,黄瓜会逐渐变得透明,水分也会增多。这时候可以打开尝一尝,如果达到了自己喜欢的酸度,就可以取出食用了。食用:
酸黄瓜可以
直接食用,也可以作为凉菜拌着吃,或者作为炒菜的配料。食用前可以根据个人口味再次调味,如加入醋、糖、香油等。保存:未食用完的酸黄瓜要继续密封保存,放在...
怎么做
酸黄瓜
的??求多种做法
答:
1.将
黄瓜
切条,用盐腌两个小时,2.然后用清水冲洗,3.在锅里加白醋,糖,蒜瓣煮十几分钟,4.浸水冷却,将容器煮开消毒,装瓶即可.做法二 材料:黄瓜,花生米 做法:1、生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够
酸
)拌匀;2、热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香...
怎样腌
酸黄瓜
答:
酸黄瓜
腌制方法如下:1、买好黄瓜,清洗干净,要是青瓜就不用去皮了,要是黄瓜就要去皮,因为黄瓜的皮比较厚,故一定要把皮去掉,用去皮器比刀去的更加好。剥过皮之后用凉开水清洗,不要用自来水,因为是生吃的,怕不干净。2、拍碎。长条条的青瓜就拍碎它,拍成一小块一小块的。黄瓜就切厚厚的...
酸黄瓜
的腌制方法简单
答:
3、将白糖、醋倒入盛有黄瓜的容器中,然后在放入青椒。密封腌制48小时即可食用。做法四:原料:黄瓜适,盐、醋、糖。做法:1、黄瓜洗净切条,撒上盐腌制15分钟。2、挤出盐水,然后加入白醋、白糖,搅拌均匀。3、在装有黄瓜的碗中封上保鲜膜,放入冰箱中冷藏,30分钟后就
可以
食用了。德式腌
酸黄瓜
的...
俄罗斯
酸黄瓜
怎么腌制又脆又好吃
答:
东北俄式
酸黄瓜
的腌法,这四种调料不能少,味道正宗,酸爽解腻 在东北有一种罐头,叫:酸黄瓜,酸爽开胃,很多人吃烧烤时,都会点上一盘酸黄瓜,吃着醒酒解腻,酸黄瓜是俄罗斯的一种腌菜,酸黄瓜的口感非常酸爽,是一道开胃小菜,腌制好的酸黄瓜,直接吃,或者和肉丝一起炒着吃,味道都不错。这道...
瑞金
酸黄瓜
做法
答:
酸黄瓜
做法 主料 黄瓜 600g 盐 5g 辅料 白醋 250g 盐 3g 花椒 1/2勺 细砂糖 40g 蒜辫 2瓣 香叶 2片 红辣椒 1个 高度白酒 少许 步骤 1.黄瓜洗净切掉二头,撒盐二勺,图中的勺子为2克,用了二勺;2.黄瓜需要腌渍二个小时左右;3.所有的调料除白酒外,全部倒入小锅里;4.小锅座火上烧...
酸黄瓜
怎么腌制
答:
酸黄瓜
腌制方法如下:1、买好黄瓜,清洗干净,要是青瓜就不用去皮了,要是黄瓜就要去皮,因为黄瓜的皮比较厚,故一定要把皮去掉,用去皮器比刀去的更加好。剥过皮之后用凉开水清洗,不要用自来水,因为是生吃的,怕不干净。2、拍碎。长条条的青瓜就拍碎它,拍成一小块一小块的。黄瓜就切厚厚的...
自制
酸黄瓜
的腌制方法
答:
1、生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够
酸
)拌匀。2、热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀。3、然后将1和2混合均匀即成腌渍料。4、最后将拍好的
黄瓜
放入腌渍料里,置于冰箱冷藏最好超过2-3小时。5、将腌渍好的黄瓜取出摆盘,...
自制
酸黄瓜
的腌制方法
答:
1、生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够
酸
)拌匀。2、热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀。3、然后将1和2混合均匀即成腌渍料。4、最后将拍好的
黄瓜
放入腌渍料里,置于冰箱冷藏最好超过2-3小时。5、将腌渍好的黄瓜取出摆盘,...
怎样
腌黄瓜
咸菜好吃
答:
第八步:最后再烧上100克的热油,浇在盆中,继续搅拌均匀。这样我们的
腌黄瓜
就做好了,最后浇油这一步也
可以
不做,不浇热油腌制的黄瓜存放时间更久,半年都不会坏,吃的时候取一些出来,再浇点香油,也是非常美味,口感脆爽,下酒下饭,搭配米饭稀饭都非常开胃,非常适合一年四季吃的小菜。
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