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重庆红烧肉的家常做法窍门
红烧肉的做法
答:
主料 五花肉800g 辅料 姜10g 冰糖50g
红烧肉的做法
步骤 1. 准备食材。五花肉一块、姜一块、冰糖一小碗。2. 五花洗净切块(2厘米左右、方块),姜切片。3. 焯肉。锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用。4. 炒糖色。将炒锅微微烧热,倒入适...
红烧肉的做法
答:
正宗红烧肉做法[三种] 第一种
红烧肉的做法
: 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成...
红烧肉的
最佳
做法
视频时间 03:43
如何
做红烧肉做法
视频时间 00:49
红烧肉的做法
视频时间 00:41
红烧肉的做法
答:
翻炒出香味,淋上少许酱油。颜色会更漂亮。6.加清水,刚把肉吃完,大火煮开焖20分钟,小火焖半小时左右,中间加两块冰糖,可以让肉颜色更漂亮。转小火时加盐。7、汤慢慢喝,炖肉已经吃起来又脆又烂。大火收汁出锅。8.肥而不腻,入口即化
的家常
菜版
红烧肉
就
做
好了。桌上每人两碗饭都不够!
红烧肉的家常做法
答:
翻炒出香味,淋上少许酱油。颜色会更漂亮。6.加清水,刚把肉吃完,大火煮开焖20分钟,小火焖半小时左右,中间加两块冰糖,可以让肉颜色更漂亮。转小火时加盐。7、汤慢慢喝,炖肉已经吃起来又脆又烂。大火收汁出锅。8.肥而不腻,入口即化
的家常
菜版
红烧肉
就
做
好了。桌上每人两碗饭都不够!
红烧肉的做法
要多久?
答:
入口即化不会太硬的话要一小时以上,注意大小火的调节,若是砂锅就要2小时以上,转入炒锅添加调料收汁估计半小时,所以总计在两个半小时左右。
红烧肉的做法
:1.肉洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水。2.热锅凉油,待油轻微帽烟将冰糖加入并不停搅拌,你会发现开始晶莹的冰糖...
红烧肉
怎么做
答:
7、肉炖到约1个小时左右后,打开盖子,加入盐,放入冰糖搅匀,转成大火收干汤汁 8、最后将
红烧肉
和西兰花摆在盘中即可
做法
三:原料:五花肉500g 冰糖7-8块(可根据个人口味调整) 桂皮、香叶适量 盐 生抽 老抽 绍兴黄酒一小碗 大料 葱姜蒜 做法:1、五花肉切成块儿状,冷水下锅,水开后焯水1...
红烧肉
怎样做好吃?
视频时间 00:41
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