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银耳汤怎么做好
桂圆红枣
银耳汤怎么做
?
答:
一定要用鲜银耳,
银耳
要泡一个多小时,还要煮好久,而鲜银耳不需要泡,直接煮就很容易出胶。煮开后一定要顺着一个方向一直搅拌1分钟左右。 食材:鲜银耳/红枣/枸杞/桂圆制作: 1、鲜银耳洗干净切碎。 2、水开后放入银耳煮开后顺着一个方向搅拌一分钟左右会加快出胶。 3、中小火煮20分钟,中间不停搅拌,防止粘锅...
银耳
红枣
汤怎么做
啊?
答:
2、发好的银耳先剪成4块,洗好以后,把底部减掉,剪成小朵,不剪也可以,只是银耳底部口感不是很好。3、将红枣、枸杞清洗干净,和冰糖一起放在一边备用。4、将银耳放入高压锅,加入水,水量要没过银耳还要多点。高压锅上汽后小火20分钟,关火。想要喝浓稠的
银耳汤
就少加点水,喜欢清口一点的就多...
炖
银耳汤
时,
做好
3步,银耳出胶快又多,汤汁浓稠美味,方法好用
答:
我每次至少泡三个小时,泡好后,把银耳的底部去掉,再用手撕成小块。砂锅中加适量清水,大火煮开,这时把银耳倒进锅里,保持大火煮。煮五分钟关火焖十分钟,因为已经完全泡胀了,靠焖更容易让银耳出胶,加入红枣和冰糖,再煮一会儿,这样
银耳汤
就
做好
了,非常浓稠,胶质满满。炖银耳汤,做好3步:...
怎么做银耳汤
更粘稠
答:
银耳汤怎么做
才粘稠 1、浸泡。银耳在煮汤之前先用冷水泡两个小时,然后再用温水泡一个小时,完全泡发之后再煮熬,煮的时候要一次加够水,不要在中途加水,这是因为泡过之后,熬煮的时间就会短很多,而且会变得很粘稠。2、要选用安全无硫的优质银耳。要选用那些颜色微黄的银耳,不要选那种颜色很白的...
银耳汤怎么
熬才好喝
答:
冰糖
银耳汤
取银耳10克、冰糖30克,将银耳洗净泡发,与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。饮用前放冰箱内冰镇20分钟,预防中暑效果最佳。将银耳15克,洗净泡发,酸枣仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂锅内加水煮熬成汤,弃枣仁,即可服用。白条童子鸡1只,水发银耳50克。调料:植物油、葱段、姜片...
冰糖
银耳汤怎么做
答:
银耳
的软糯和雪梨的甜充分地融合,冰糖也有清热的功效,是一道润肺清燥
好汤
。原料:雪梨、银耳、百合、莲米、冰糖。做法步骤:第1步、银耳用温水泡发洗净。第2步、雪梨去皮切成小块。第3步、加入泡好的银耳,洗净的百合和莲米,放入冰糖。冰糖也是清热的哦!第...
煮
银耳汤
要煮到什么程度才算是好了呢?
答:
煮好的
银耳汤
, 应该是粘稠的状态,用勺子取一些往下倒的时候有牵丝状,不会象清水哪样掉线的. 这样的银耳汤就算
做好
了.银耳汤的制作:食材:主料: 银耳100g, 冰糖150g 辅料: 水500g,红枣50g,枸杞10g 烹饪工具: 炖锅 烹饪步骤:1 泡发银耳,冷水自然泡发20分钟,(如果想要快,就用热水泡10分钟)2 ...
怎样
煮
银耳汤
是最好的
答:
煮银耳时间要长,要加冰糖一起煮。一定要煮到汤是粘粘的,银耳用筷子轻轻一夹就断的才算好。一般小火煮上一个小时是不错的,如果用微波炉的话营养也是不会流失的。再搭配上一些养生材料,例如红枣、百合、莲子之类的,熬出来的
银耳汤
才会最好喝。
银耳汤怎么
制做?
答:
【蛋清
银耳汤
的做法】蛋清银耳汤原料:蛋清5个,银耳10克,高汤1500克,精盐7.5克,料酒15克,味精7.5克。蛋清银耳汤的做法:①先将银耳用温水泡开,去根蒂,洗净。然后将蛋清打散,加高汤300克调匀,加精盐2.5克调味,倒入盘中,上屉微火蒸10分钟,蒸成芙蓉,拖入汤碗中。再将银耳用清汤煮好...
冰糖雪梨
银耳汤
应该
怎么做
?
答:
3、将梨皮削下,梨肉切块,梨核剔除干净。4、将泡发好的银耳,把黄色的梗去掉,银耳撕成小片的,不要太碎了。5、锅内加入清水,大火直至清水烧开。6、清水烧开后将梨皮梨肉银耳冰糖都放入,并放提前准备好的陈皮、枸杞撒下去,小火焖煮20分钟左右即可。7、二十分钟后,冰糖雪梨
银耳汤
即可出锅。...
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