22问答网
所有问题
当前搜索:
锅包汁的调法大全
锅包
鱼怎么做才能外酥里嫩 做外酥里嫩的锅包鱼流程
答:
5、第一次炸完之后,开大火将油再次升温,将所有炸好的鱼片倒入油
锅
进行复炸。复炸能够让鱼片更酥脆,颜色更好看。复炸时间不要长,只要油温够热,十几秒钟足够了。6、炸好鱼片后倒出热油,留一些底油。将胡萝卜片,洋葱块如果煸炒一下,在倒入调好的料
汁
开大火煮沸,将汤汁收至黏稠。汤汁煮制...
锅包
鱼的做法,锅包鱼怎么做好吃,锅包鱼的家常
答:
原料:鱼肉300克 配料:葱少许、姜少许、香菜适量、淀粉1杯 、鸡蛋1个 调料:盐1/2勺、料酒1勺、白糖2勺、香醋3勺、生抽酱油2勺 步骤:1、盐1/4勺、料酒1勺、白糖2勺、香醋3勺、生抽酱油2勺、调成味
汁
备用;2、1勺淀粉加水兑成芡汁备用。3、香菜切段;葱、姜切丝备用;鱼肉片成约3毫米厚...
改良锦绣
锅包
红福鱼片做法
大全
答:
步骤6
锅
中底油放入番茄酱和适量水加热,放入白糖,传统做法要炒糖,因为容易炒焦火候难以掌握,所以直接在蕃茄酱汁中融化,勾入适量淀粉芡
汁
至浓稠。步骤7 把炸好的鱼片放入锅中翻炒,最后淋入白醋,醋容易挥发所以一定要后放。步骤8 装盘点缀京葱丝,如果有炒熟的白芝麻也可以撒一些。
锅包
鱼片的做法
答:
步骤4:抓匀 步骤5:油温5成热下鱼片,炸至定形捞出 步骤6:油温烧至7成热,把之前炸好的鱼片倒入油
锅
,进行复炸,炸至外皮酥脆捞出备用。步骤7:锅中底油烧5成热,加入葱姜蒜和胡萝卜,炒至出香后,加入糖醋生抽等调味料烧沸。步骤8:加入肉片,迅速翻勺至肉片均匀裹
汁
且锅底无多于汤汁即可。
锅包
鸡肉怎么做
答:
用料 鸡肉500g 鸡蛋一个 淀粉200g 糖10g 白醋10g 盐6g 味精2g 番茄酱50g
锅包
鸡肉的做法 将鸡肉改刀锅包鸡肉的做法 步骤1 调制番茄酱汁加糖,加醋。锅包鸡肉的做法 步骤2 把改刀好的鸡肉加入盐,味精腌制15分钟。再加鸡蛋,淀粉抓匀。锅包鸡肉的做法 步骤3 锅内倒入适量的油,油温六成热下鸡肉...
锅包
鱼怎么做才能外酥里嫩
答:
5、第一次炸完之后,开大火将油再次升温,将所有炸好的鱼片倒入油
锅
进行复炸。复炸能够让鱼片更酥脆,颜色更好看。复炸时间不要长,只要油温够热,十几秒钟足够了。6、炸好鱼片后倒出热油,留一些底油。将胡萝卜片,洋葱块如果煸炒一下,在倒入调好的料
汁
开大火煮沸,将汤汁收至黏稠。汤汁煮制...
锅包
鸡蛋怎么做
答:
用料 鸡蛋4个 蒜5瓣 水20克 淀粉2勺 醋2勺 步骤 1 鸡蛋打匀 放油炒 炒大一点 但别糊了 完事盛出来 放碗里 步骤 2 把蒜切末 两勺子淀粉 两勺酱酒 两勺醋 把蒜末放碗里 一起搅拌均匀 放少许的水 再搅拌 步骤 3 然后把调好的
汁
放到刚才的鸡蛋锅里 这时你会问道
锅包
肉的芬芳 小火快速...
锅包
鱼的做法
答:
2、取一小碗倒入土豆淀粉,用水调浓一点的淀粉液;3、
锅
内倒油,烧热后,把鱼均匀沾浓淀粉液入油锅炸酥;4、葱,姜切丝,蒜切片,香菜切段备用.取一小碗,里面放糖,盐,醋,花椒粉,用稀一点的土豆淀粉液调匀;5、另起锅倒入少量的油,下葱,姜,蒜煸炒片刻,把炸好的鱼投入翻炒一下,倒入调味
汁
,放...
锅包
千页豆腐的做法
视频时间 00:44
锅包
地瓜片的做法步骤
答:
2、红薯切成厚约2毫米的片。3、将红薯放入微波炉中高火两秒钟,使其稍软。4、胡萝卜与姜切成细丝。5、碗中放入两勺米醋、两勺料酒、两勺白糖,一点点盐,兑成
汁
。6、碗中加入2:1的淀粉与面粉,加一小勺色拉油,调成稍稠的面糊,然后把红薯片放入面糊中。7、
锅
中油烧至六七成热,把托了...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
7
8
9
11
10
12
涓嬩竴椤
其他人还搜