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闽南发粿的做法
闽南
地区的普渡文化
答:
另外还有农村自制的甜粿、
发粿
之类,称为“压房粿”,有建家立业、成立房头之意。以上这些东西要用两只竹篮装上,系上红布条或红纸条送到厅堂和新房祭拜,以求早生贵子。另外,还得准备肉、面、糯米甜饭、香烟、酒等食品。第二担是装衣服的皮箱。穿的东西会比较简单,现在除了新娘随身的衣服外,已...
福建有哪些特色早餐?
答:
闽南
糊
的做法
与其他早餐略有不同,闽南糊是炒出来的,所有的佐料混在一起入锅炒,加水成汤,地瓜粉加盐调成稀状,倒入锅中,一直翻炒,直至炒到透明状。炒出来的闽南糊也可煮汤,即是“
粿
仔”。将刚上岸的鱼、虾、墨鱼再添加葱、韭菜、蒜苗、芹菜和瘦肉,最后加入本地精选的地瓜粉,一道山与海交...
闽南的
地方习俗
答:
另外还有农村自制的甜粿、
发粿
之类,称为“压房粿”,有建家立业、成立房头之意。以上这些东西要用两只竹篮装上,系上红布条或红纸条送到厅堂和新房祭拜,以求早生贵子。另外,还得准备肉、面、糯米甜饭、香烟、酒等食品。第二担是装衣服的皮箱。穿的东西会比较简单,除了新娘随身的衣服外,已不带很多的服装。但...
什么是
闽南
文化?
答:
另外还有农村自制的甜粿、
发粿
之类,称为“压房粿”,有建家立业、成立房头之意。以上这些东西要用两只竹篮装上,系上红布条或红纸条送到厅堂和新房祭拜,以求早生贵子。另外,还得准备肉、面、糯米甜饭、香烟、酒等食品。第二担是装衣服的皮箱。穿的东西会比较简单,现在除了新娘随身的衣服外,已...
福建早餐吃什么?
答:
闽南
糊
的做法
与其他早餐略有不同,闽南糊是炒出来的,所有的佐料混在一起入锅炒,加水成汤,地瓜粉加盐调成稀状,倒入锅中,一直翻炒,直至炒到透明状。炒出来的闽南糊也可煮汤,即是“
粿
仔”。将刚上岸的鱼、虾、墨鱼再添加葱、韭菜、蒜苗、芹菜和瘦肉,最后加入本地精选的地瓜粉,一道山与海交...
闽南的
普渡日是什么?
答:
到了奴隶社会,鬼魂迷信相当流行,在《左传》、《国语》等古代文献资料中,记载有鬼魂感恩报答和怀怨复仇的故事,鬼魂崇拜至今在民间仍有很大的影响。
闽南
民间鬼魂崇拜的习俗中,比较典型的当为敬祭亡魂的“普渡”。这个节日是福建闽南沿海地区(包括金门)的一种传统民俗文化现象,它是揉合农历七月十五日...
闽南
民俗文化的代表有哪些?
答:
3、馈岁 清·乾隆《泉州府志·卷二十·风俗》:“除夕:前一、二日,以豚糕相遗,谓之馈岁。”4、女儿女婿日 这一天清早,女儿、女婿和外甥,穿着盛装,随带鸡、猪脚、面线、猪肚、糕
粿
和糖果饼干等,一起来到外公、外婆家。女婿带领一家人来给岳父、岳母大人拜年,其礼数之重与为老丈人祝寿差...
泉州有什么好吃的
答:
只有在惠安崇武才能享受到这种美味,煮不糊的
闽南
米粉,加上具有当地特色的鱼卷、萝卜丝,配上有足两根手指那么粗的新鲜大虾,还有嫩滑的瘦肉,让人一碗怎么吃得够!8)晋江姜母鸭 在泉州晋江有一样东西来到这不可不尝,那就是
做法
非常特别的姜母鸭。砂钵底部放满了厚厚的一层姜片,上面铺着鲜嫩的野鸭...
闽南
文化有哪些方面
答:
另外还有农村自制的甜粿、
发粿
之类,称为“压房粿”,有建家立业、成立房头之意。以上这些东西要用两只竹篮装上,系上红布条或红纸条送到厅堂和新房祭拜,以求早生贵子。另外,还得准备肉、面、糯米甜饭、香烟、酒等食品。第二担是装衣服的皮箱。穿的东西会比较简单,现在除了新娘随身的衣服外,已不带很多的服装。
三月三美食有哪些?
答:
蒿子粑粑又称蒿子粑。是传统江南青团衍生出来的另一种
做法
。每年农历三月三日吃蒿子粑,是安徽江淮,江南一带汉族民间传统风俗。5、黎家竹筒饭 竹筒饭是黎族传统美食,通常是黎家人出远门,上山打猎或招待客人时才做的。 用山兰稻冲的“香米”并配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加...
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