陕西这个地方怎么样??答:关中人吃面,喜欢将面和硬揉软,擀厚、切宽,并称之为"biangbiang面"。这种面煮熟以后,捞在碗里,无论是浇肉臊子,还是泼油辣子,吃起来都很光滑、柔软、热火、有筋性。既可口,又耐饥。 二、 锅盔像锅盖。锅盔是用麦面制成面坯,在铁锅上烙烤而成的一种饼子。它既是陕西人的主食,又是出外随身...
为什么大部分陕西、甘肃、山西人天天吃面条且很少炒菜?答:结论是,如今陕西、山西、甘肃百姓吃面不吃菜的很少了,除非不想劳神,偷懒,不是没菜。 本人河南人,我们老家中午也经常喝面条,我本人也非常喜欢喝面条。 曾经在甘肃兰州呆过20多天,特别喜欢吃牛肉面,经济实惠而且特别好吃,我当时去的时候是2015年年底,整个兰州城到处的牛肉面馆,大家好像统一了价格,当时都是6块钱一...
陕西有啥好吃的特产答:陕西有啥好吃的特产,在现实生活中,我们都知道陕西人主食是吃面食的,他们的饮食也会因为地域的不同,和其他地区的人有所不同,下面就为大家分享陕西有啥好吃的特产。 陕西有啥好吃的特产1 1、凉皮 是夏天食品,三九寒天却有出售,吃者,男食者绝少,女人多,妙龄女人尤多,半老徐娘的女人更多。 制法:一斤面粉用二...
古汉语在陕西方言中的保留有哪些体现?答:由于陕西曾经是周秦汉唐四大朝代的国都,陕西方言曾经是当时的官方语言,因此古汉语、史记以及唐诗,都需要以陕西方言来读,才能理解其中的一些词汇,读出当时的味道来。 不仅如此,你现在所写的汉字,也是在陕西创造的。先是有由仓颉造字,他是陕西宝鸡人,出生于五帝时代,距今已有4000多年历史。以后秦始皇统一文字,全国开始...