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青团的最简单做法窍门
青团的
家常
做法
有什么?
答:
青团,又称青团子,是中国江南地区特色的传统小吃,尤其在清明节期间,人们会制作青团以祭祀祖先和纪念历史。
青团的
外观翠绿,口感糯软香甜,是春季时节的美味佳品。下面是一种家常
做法
:材料准备:糯米粉:适量(一般以500克为宜)青菜汁:适量(可以用鲜嫩的菠菜或者艾草榨汁)红豆沙馅:适量(也可以根据...
青团
怎么做好吃又
简单
答:
好吃的
青团做法
如下:工具/材料:糯米粉300克,粘米粉150克,食用碱2克,鲜艾草叶100克,开水240克,细砂糖20克,食用油少许,熟花生米180克,熟黑芝麻80克。1、首先准备出适量的艾草,将其嫩叶子摘下来,然后仔细冲洗干净,在锅中添上水,加上点食用碱,待将水煮开后,放入洗干净的艾草叶子,焯烫...
网红
青团的做法
答:
6、将面团揉成光滑的面团。7、面团分成20克一个的小剂子,分别压成薄圆片,包入内陷(10克)。8、收口捏紧,两手合上搓圆。9、蒸烤箱的水箱装好蒸馏水。10、烤盘内铺上油纸,将
做
好的青团放在烤盘上。11、蒸烤箱设置温度100度,时间为15分钟。12、启动烤箱,放入装有
青团的
烤盘,开始蒸煮。13...
青团的做法
步骤图,青团怎么做好吃
视频时间 00:42
自制
青团
怎么做好吃又
简单
,
做法
图解分享
视频时间 00:58
青团的
家常
做法
答:
1、方法一
青团的做法
是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的面胚,摘成每个大约重75克的面团,搓成长条,逐个按扁,包入豆沙馅等馅料,捏拢收口,搓成圆球,即成青团生坯。笼内铺上湿布,放入青团生坯,上锅蒸约15-20分钟至熟,再在青团上涂...
青团的制作方法
答:
14.
青团
完成,冷却后可以用保鲜膜单独包好!
做法
二:1、艾叶采新鲜的尖端,洗净,开水焯熟,捞起,放凉后切碎,揉成团,备用。2、在艾叶团中加入适量糯米粉,加温开水,揉到不黏手时停止加水,反复揉搓,使艾草和糯米粉分布均匀,成鲜绿色面团。3、咸菜、笋丝、肉丝切碎,快火翻炒。作为馅料,备用。
艾叶
青团的
家常
做法
答:
艾叶
青团的
家常
做法
准备好新鲜的艾叶、糯米粉、粘米粉、白糖、食用油以及自己喜欢的馅料如红豆沙或黑芝麻馅。将艾叶洗净煮水后,与糯米粉、粘米粉混合搅拌成面团,再包入馅料,上锅蒸熟即可。详细步骤如下:1. 准备艾叶汁 首先,我们需要采摘或购买新鲜的艾叶。将艾叶洗净,放入锅中加水煮沸。煮的过程...
青团的做法
教程
答:
7、将绿色的团子分成大约50克左右的8、一个板栗泥馅料控制在20-25克之间搓成一个小团备用。9、然后包入板栗馅放一小块两三克的熟猪油包起来,如果不会包的话,可以提前
做
好馅料放在冰箱冻硬后取出再包会很容易,猪油最好也先冻一下。10、包成团后在澄粉上滚一下防粘。11、每一个做好的
青团
...
自制
青团的做法
答:
将红豆沙取适量放入青团饼中间,再用青团将其包裹在其中,捏成团即可。6、制作好后就是生
青团的
形状!艾草汁的量决定青团的颜色深浅。将粽叶垫入蒸笼底部,再将青团放在粽叶上,间隔不要太紧,避免蒸发后黏在一起。7、放入蒸笼冷水蒸上15分钟以上即可出笼,非常香糯的艾草青团就做好了。
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