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面线100克里面有7克的盐
面线
糊的汤是用什么配料熬成的
答:
用料
面线
糊一般可加入多种配料如大肠、小肠、虾仁、猪肝、鱿鱼、鸭心、豆腐、卤蛋、煎蛋(蛋都是剪碎后加入)、醋肉(炸肉片)、香肠、香菇、等等。配料1、主料:精制
面线
75克。辅料:虾糠150克,猪骨汤1000克,熟鱼肉200克,精盐15克,味精6克,淀粉50克,胡椒粉、芫荽、小葱、白酒(浸泡过当归)...
面线
怎么做好吃 如何做面线
答:
1、材料:小黄鱼5条、
面线
230克左右、生姜、青菜、食用油适量、
食盐
少许。2、洗净的小黄鱼用厨房纸吸干多余的水分备用。3、青菜洗净切段备用,生姜去皮切片备用。4、锅
里
热油加入小黄鱼,煎至两面金黄。5、加入适量的水,加入姜片。6、大火烧开,转小火再煮12分钟左右至汤色变白变浓郁。7、加入面线...
面线
糊面线糊 配料: 1、主料:精制
面线
75克。 2、辅料:虾糠150克,猪骨...
答:
面线
糊 福建省闽南地区小吃。呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、
面线
。一般为早餐食用,就着本地的另一种小吃——油条吃。可以在面线糊
里
放入大肠、虾仁、猪肝等等。配 料:1、主料:精制面线75克。2、辅料:虾糠150克,猪骨汤1000克,熟鱼肉200克,精盐15克,味...
鲜蚵长寿
面线
怎么做?
答:
材料 鲜蚵
100
公克,
面线
70公克,葱末15公克,油葱酥10公克,地瓜粉适量,高汤500㏄,盐1/2小匙,鸡粉1/4小匙,胡椒粉少许 做法 1.鲜蚵洗净沥干水份,沾裹上地瓜粉备用。2.将面线放入沸水中煮熟后捞出并摆放在碗中备用,再放入作法1的鲜蚵于滚水中汆烫至熟捞出放在面线上面。3.另取一汤锅,倒入...
米线、线面、
面线
和米粉有什么区别吗?
答:
面线
:采优质面粉加盐等辅助料精制而成。米粉:米粉以大米为原料。2、制成方法不一 米线:经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型等十多道工序所制成的一种条状的米制品。面线:经过和面、揉条、粉条、串面、拉面等所制成。米粉:经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的。3、色泽不一 米线:色洁白,有...
长寿
面线的
好吃做法
视频时间 00:19
闽南的特色小吃有哪些?
答:
都是诏安人隔三差五都要去吃一下的美食。3,诏安的猫仔粥,各家有各家的煮法,懒得煮的就去保钦家或者阳光路臭头家猫仔粥店
里
来一碗。4,麦熟估计整个中国只有诏安有,这个只有各人家里才会做一般过年后到立夏都会有人吃,过了这个时间就没人吃了,特别的味道出门在外的诏安人最是念想。一般...
客家风味的
面线
在制作上有哪些细节需要注意?
答:
炒制配料:将猪肉、鸡肉、香菇、木耳等配料切成小块,分别炒熟备用。炒制时要注意火候,以保持食材的口感和营养。炖煮:将煮好的
面条
捞出,沥干水分。然后将炒好的配料和面条一起放入锅中,加入高汤,炖煮片刻。炖煮时要注意火候,以保持
面线
的口感和风味。调味:根据个人口味,加入适量
的盐
、酱油、...
面线要怎么煮才比较好吃,要像专业卖面线店
里的面线
那种粘粘的感觉
答:
辅料:虾仁、韭菜、绿豆芽菜各约80克,虾米约30克,冬菇4只 调料/腌料:腌肉料:生抽、生粉、油、砂糖、
盐
各半茶匙约20克,冬菇4只,上汤半杯。调味料:鱼露2汤匙,三参油适量,,上汤1汤匙。制作过程 1、
面线
放煮水中焯熟,捞起过冷水,放入冻上汤内浸片刻,然后沥干。2、虾仁洗净,去肠,起...
谁会麻油鸡
面线的
经典做法?
答:
做法 1、鸡肉洗净切块,高丽菜、老姜洗净切片备用。2、锅中放入黑麻油(量多些),煸香老姜片至金黄微焦,散发出香气。3、加入鸡肉翻炒至呈现白色,再放入适量米酒、水,以中小火慢慢炖煮约20-25分钟。4、等鸡肉软嫩熟透,加点
盐
调味,麻油鸡汤就完成了!5、取一空锅,舀入适量汤汁加热,放入
面线
、...
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