中国的东南西北各有哪些名特小吃答:如果你刚到广州,上了出租车司机大佬会告诉你:这里的水很热气呀,脸上会长痘痘,要喝汤吃凉茶…… 14.顺德:菊花鱼生 顺德自古都是富庶之地,当地人劳作之余,喜用本地物产精心烹调,互相品评,整体厨艺颇高,厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市,“食在顺德,厨出凤城”。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在...
写四川的锅盔作文350字答:乾县挂面的汤很有讲究,兑有陈醋,添上五香调料,加入香油、大油,佐以葱末、香菜、嫩韭菜、碎白菜心、碎鸡蛋饼等作为“漂稍”,将面煮熟后在凉开水中冰过,然后再挑入碗中,浇汤即可。 不过有意思的是,一向豪爽的北方人吃乾县挂面却讲究面少汤多,一两碗是远远不够的,故而也有了“吃三十碗才抬头”之说。 “乾...