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食品经营环节的监督管理
学校食堂
食品
安全有哪些要求?
答:
1、学校应建立健全食品安全
管理
制度及突发事件应急制度,配备专职或兼职食品安全管理人员,加强食品安全日常管理。2、中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等
食品经营
场所,避免售卖高盐、高糖及高脂食品。3、中小学、幼儿园食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕,不得加工制作四季豆、...
食品
广告
监管
制度的
食 品
广告监管制度
答:
(六)含有
食品
安全
监督管理
部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会推荐内容的食品广告。三、食品广告监管应围绕食品广告的发布前规范、发布中指导、发布后监管等主要
环节
,会同有关部门不断完善相关管理制度和措施,强化对食品广告活动
的监管
。四、建立健全食品广告审查责任制度。按照总局《关于广告审查员...
一、
食品
安全事件中,有哪些是主体 二、这些主体在食品安全中应当履行...
答:
重大
食品
安全事故涉及两个以上省、协调本行政区域的食品安全监督管理工作,还应当查明负有监督管理和认证职责
的监督管理
部门。发生重大食品安全事故的,也有
经营
者不守法、投诉,并采取下列措施、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定、食品安全监督管理信息、餐饮服务活动实施监督管理。第八十条 县级以上...
撕毁涂改日常检查记录表罚款多少
答:
对
食品
餐饮
环节
,市、县(市)区食品药品
监督管理
部门重点检查餐饮服务提供者资质、从业人员健康管理、原料控制、加制作过程、品添加剂使管理及公、设备设施维护和餐饮具清洗消毒、食品安全事故处置等情况。法律依据:《食品生产
经营
日常监督检查管理办法》第二十九条 食品生产经营者撕毁、涂改日常监督检查结果...
福建省药品和医疗器械流通
监督管理
办法的解读
答:
《办法》明确“县以上
食品
药品监督管理部门负责本行政区域内药品和医疗器械流通
的监督管理
工作”,规定“乡镇人民政府应当协助做好辖区内药品、医疗器械流通的监督管理工作”,《办法》对药品医疗器械
经营
使用单位未索取、留存销售凭证,没有真实完整的采购验收记录,未按规定储存、运输药品,医疗器械使用单位未建立并永久保存...
食品经营
许可证要到什么单位办理?是工商局还是药监局,还是卫生局?_百度...
答:
食品经营
许可证是要去当地的食品药品
监督管理
局办理的。根据《食品经营许可管理办法》第四条 食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。第六条 国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食品经营许可管理工作。县级以上地方食品药品监督管理...
餐饮业
经营
者应建立
食品
什么制度?
答:
第十条 各级卫生行政部门应当加强对餐饮业
经营
者
食品
索证情况
的监督
检查;对违反本规定的行为按照《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于加强食品等产品安全
监督管理
的特别规定》和有关规定予以处罚。第十一条 本规定用语定义如下:索证:是指餐饮业经营者在采购食品时,查验产品是否符合相关卫生法规或...
餐饮业量化分级
监管
中A,B,C级的含义是
答:
①按
食品
生产
经营
单位的风险性水平和信誉度确定
监管
重点。企业风险性水平和信誉度决定食品卫生水平,分级
管理
充分考虑了企业自身的因素,对达到良好等级的企业实行以自身管理为主的方式,卫生行政部门将集中卫生
监督
资源,把监管的重点放在存在问题较多的食品生产经营单位。②对监督项目进行量化,加强关键
环节的
...
办理
食品
流通许可证需要什么材料
答:
申请食品流通许可证,应当提交下列材料:1.《食品流通许可申请书》;2.《名称预先核准通知书》复印件;3.经营场所合法使用的有关证明;4.负责人的身份证明;5.委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明;6.食品安全
管理
制度;7.与其经营活动相适应的
食品经营
设备清单;8.提供食品从业人员健康证和卫生...
药品
经营
许可证中有哪些经营范围
答:
药品经营范围是指《药品经营许可证》依法核准
经营的
品种类别。《药品经营许 可证》规定核准的药品经营范围有十一类:中药材、中药饮片、中成药、化学原料药、化学药制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、生物制品、诊断药品、特殊管理药品。经营特殊管理药品必须依法取得药品
监督管理
部门的批准。
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