商务礼仪真实案例答:可见,我们不要忽视客人的每一句话、每一个问题和每一个小小的要求,只有付出过,才能有回报,才能在工作中寻找乐趣,乐在其中,达到双赢。 商务礼仪真实案例篇五 重叠的菜盘 小李是某三星级酒店餐饮部的服务员。一次,有三个客人在酒店餐厅就餐,他们点了很多菜,其中的一道菜叫“海参扒肘子”。当最后一道菜上来时,小...
急救中国移动营业员服务格言,要短而精有诗感答:这时客人或许还在等其他重要客人,或者还有一些重要谈话没有结束,你这样做,客人就会不太高兴。 服务员在撤盘的时候,应该运用征询语。对此笔者很有感触:在有些就餐中,我盛放在就餐盘中的菜点,还没食用,服务员既不征询,也不打招呼,就把盘子撤走了,真是夺我口中食啊! 笔者还碰到过这样的案例:一对情侣到某餐厅...