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香麦菜跟油麦菜有啥区别
成长的好季节 给孩子吃
什么
最好
答:
其实香麦菜就是油麦菜、莜麦菜,是莴笋的变种。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。
香麦菜具有
降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜,适量食用,有助于睡眠。推荐食方:蒜蓉
油麦菜
材料:油麦菜适量,大蒜、葱、蚝油若干(...
油麦菜有哪些
营养成分?
答:
油麦菜
炒的时间不能过长,断生即可,否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。海鲜酱油、生抽不能放得太多,否则成菜会失去清淡的口味。食疗效果 1、清肝、利胆、和胃 油麦菜能刺激消化液的分泌,促进食欲,改善肝脏功能,有助于抵御风湿性疾病和痛风。2、利尿 油麦菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和...
香麦
烧腐竹怎么做
答:
主料:
香麦菜
3棵,腐竹(泡发)100克 辅料:蚝油1大勺,鲜辣椒1个 香麦菜烧腐竹的做法 1、腐竹用温水充分泡发 2、把腐竹切成段 3、把香麦菜洗净后沥干水,切段 4、蒜切片 5、辣椒切成马耳片 6、热锅凉油倒入蒜片炒出香味 7、倒入香麦菜炒匀 8、倒入腐竹炒匀 9、所有食材炒至断生时加入...
香麦菜
凉拌怎么做 如何做凉拌香麦菜
答:
水开后把
油麦菜
放锅里焯熟捞出。油麦菜质嫩,下锅时间不用太久,一般不用30-45秒即可。6、焯好的油麦菜放在菜板上过凉后切成小段。7、取出盘子,把切好的油麦菜,放入盘中,摆好造型。8、浇上兑好的料汁放上几片香菜,美味就出来了,吃起来脆嫩清香,既养眼又有减肥的功效。
香麦菜
的做法
答:
主料:辅料:辣椒(红,尖)10克,辣椒(青,尖)10克 调料:姜5克,大葱5克,香菜3克,酱油8克,生抽3克,色拉油15克 做法一 1.
油麦菜
择洗干净,切成5厘米长的段;2. 葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用;3. 锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒;4. 烹入海鲜酱油、生抽调味;5. 然后...
凉拌
香麦菜
需要准备
哪些
食材?香麦菜需要在淡盐水中浸泡吗?
答:
生熟
菜
分离。切凉菜的刀应专门用来应用,不能用切生肉的刀来开展相互之间应用,既切蔬菜又切生食,可就不好。要选用新鲜的蔬菜。蔬菜拌凉菜前,需有冷水(最好饮用水或流动水)多洗几次,一般通过充足清洗后,蔬菜里的病菌可减少80%,然后再用沸水将菜烫上2—3min。买回的肉制品,要经过加温消毒...
春分吃
什么
蔬菜养生比较好呢?
答:
香椿:香椿可清热解毒、健胃理气。春日香椿吐芽,香味馨香气味浓郁,可将嫩叶洗净切碎入菜,炒蛋或拌豆腐都可吃得满口馨香。联合国亚洲蔬菜研究发展中心针对150种蔬菜的抗癌效果发现,香椿抗氧化力高居第一,比地瓜叶高到3~10倍。春笋:阳春三月、细雨霏霏,春笋破土而出,色白、质嫩、淡泊清甜,含大量...
油麦菜
的家常做法大全
答:
小鱼干100克。【做法】①
油麦菜
洗净切段,小鱼干洗净,控干水份后,炸香。②控干多余的油份。用手撕成小条,并把小鱼肚里的黑色东西去除。③炒油麦菜,加上炸香的小鱼干,加盐、胡椒粉、料酒烧二分钟。腐乳油麦菜【材料】油2大匙、腐乳块2块指、天椒1条、蒜米半粒、油麦500克。【做法】...
10种懒人菜,阳台和菜园都能种,不招虫不施肥,浇水就能长
答:
每年到了种菜的季节,都会有很多朋友问有没有好种,不需要太多管理的懒人
菜
。种了两年菜,今天给大家罗列了几种非常好种的蔬菜,新手小白也完全没有问题,不管是阳台种植还是菜园种植都可以。1.苦菊特别推荐新手小白种苦菊,它耐贫瘠,不需要很肥沃的土壤,普通园土就可以。完全不招虫子,即使是难缠的...
咖啡
香麦菜和
孔雀菜的
区别
答:
易栽培,味脆品质极佳,是目前国外新特蔬菜品种之一。2、孔雀菜因其叶片直立性较强,叶尖圆形,形似孔雀羽毛,多个叶片组合起来像极了孔雀开屏的形状而得名,又称之为直立生菜、沙拉菜,它介于
油麦菜和
生菜之间,具有二者共同的速生特性,又具有种植方法简单、病虫害少、观赏性好和品质优良等优点。
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